Curcan înapoi fiert (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău

apa 57.94 g

2%

Calorii 244.00 kcal

10%

Proteine 26.59 g

35%

Grăsime 14.38 g

17%

Cenușă 0.93 g

-

Carbohidrați 0.16 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 33.00 mg

3%

Fier Fe 2.19 mg

21%

Magneziu Mg 22.00 mg

5%

Fosfor P 189.00 mg

27%

Potasiu K 260.00 mg

5%

Sodiu Na 73.00 mg

5%

Zinc Zn 3.92 mg

35%

Cupru Cu 0.14 mg

15%

Mangan Mn 0.02 mg

1%

Seleniu Se 37.80 mcg

68%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.59 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 4.50 mcg

3%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavină 0.22 mg

17%

Vitamina B3 Niacină 3.45 mg

21%

Vitamina B4 Colină 67.60 mg

13%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.07 mg

21%

Vitamina B6 piridoxină 0.30 mg

23%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 8.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.34 mcg

14%

Betaina 5.70 mg

-

Triptofan 0.29 g

35%

Treonină 1.15 g

47%

Izoleucină 1.30 g

64%

Leucina 2.03 g

44%

Lizina 2.36 g

57%

Metionina 0.73 g

40%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.03 g

23%

Tirozină 0.98 g

22%

Valină 1.37 g

54%

Arginina 1.89 g

30%

Histidina 0.78 g

37%

Alanina 1.73 g

26%

Acid aspartic 2.55 g

20%

Acid glutamic 4.17 g

30%

Glicina 1.79 g

51%

Prolina 1.33 g

29%

Serina 1.17 g

14%

Acizi grași saturați 4.18 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.10 g

Acid palmitic 2.64 g

Acid stearic 1.00 g

Acizi grași mononesaturați 5.00 g

Acid hexadecenoic 0.83 g

Acid octadecenoic 4.05 g

Acid gondoic Omega-9 0.02 g

Acid erucic Omega-9 0.01 g

Acizi grași polinesaturați 3.70 g

Acid octadecadienoic 3.18 g

Acid octadecatrienoic 0.19 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.23 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.03 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.04 g

Colesterol 91.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg