Curcan înapoi prăjit - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
9%
209 kcal
Calorii
36%
27 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
12%
10 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 61.59 g
-
Calorii 208.50 kcal
9%
Proteină 27.15 g
36%
Grăsimi (lipide) 10.21 g
12%
Frasin 1.03 g
-
Carbohidrați 0.08 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 25.00 mg
2%
Fier, Fe 1.81 mg
18%
Magneziu, Mg 24.50 mg
6%
Fosfor, P 200.50 mg
28%
Potasiu, K 243.50 mg
5%
Sodiu, Na 88.50 mg
6%
Zinc, Zn 3.72 mg
33%
Cupru, Cu 0.13 mg
14%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 34.60 mcg
62%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 2.50 mcg
0%
Retinol 2.50 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.33 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.15 mcg
1%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.15 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 2.25 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
4%
Riboflavină 0.30 mg
23%
Niacina 5.07 mg
31%
Acid pantotenic 1.04 mg
20%
Vitamina B-6 0.37 mg
28%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 8.50 mcg
2%
Folat, DFE 8.50 mcg
2%
Colina, total 81.70 mg
16%
Vitamina B-12 1.00 mcg
41%
Aminoacizi
Betaină 6.10 mg
-
Triptofan 0.29 g
36%
Treonina 1.08 g
44%
Isoleucina 1.05 g
52%
Leucina 1.97 g
42%
Lizina 2.32 g
56%
Metionină 0.73 g
40%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanină 0.96 g
21%
Tirozină 0.90 g
20%
Valină 1.13 g
45%
Arginina 1.73 g
28%
Histidină 0.76 g
36%
Alanina 1.61 g
24%
Acid aspartic 2.38 g
19%
Acid glutamic 3.96 g
29%
Glicina 1.49 g
42%
Proline 1.41 g
31%
Serina 1.13 g
13%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 2.99 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.02 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.08 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 1.91 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.02 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.75 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.01 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 3.53 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.01 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.51 g
AGMN 16:1 c 0.18 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.01 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 2.94 g
AGMN 18:1 c 1.77 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.02 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.01 g
AGMN 22:1 c 0.00 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.68 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 2.31 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 1.41 g
AGPN 18:2 CLAs 0.01 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.13 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.07 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.01 g
AGPN 20:3 0.01 g
Acid eicosatrienoic, AGPN 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acid dihomo-gamma-linolenic, AGPN 20:3 n-6, ω-6 0.01 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.16 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acid adrenic, AGPN 22:4 0.02 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.08 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.07 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.06 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 nu este definit în continuare 0.02 g
Acizi grași trans-polienoici 0.02 g
Steroli
Colesterolul 109.50 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg