Espalda de pavo asada - composición, beneficios y daños

Agua 61.59 g

3%

Calorías 208.50 kcal

9%

Proteína 27.15 g

36%

Grasa 10.21 g

12%

Ceniza 1.03 g

-

Carbohidratos 0.08 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 25.00 mg

2%

Hierro Fe 1.81 mg

18%

Magnesio Mg 24.50 mg

6%

Fósforo P 200.50 mg

28%

Potasio K 243.50 mg

5%

Sodio Na 88.50 mg

6%

Zinc Zn 3.72 mg

33%

Cobre Cu 0.13 mg

14%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 34.60 mcg

62%

Vitamina A 2.50 mcg

0%

Retinol 2.50 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.33 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.15 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.15 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.25 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg

23%

Vitamina B3 Niacina 5.07 mg

31%

Vitamina B4 Colina 81.70 mg

16%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.04 mg

20%

Vitamina B6 Piridoxina 0.37 mg

28%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 8.50 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 8.50 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.00 mcg

41%

Betaína 6.10 mg

-

Triptófano 0.29 g

36%

Treonina 1.08 g

44%

Isoleucina 1.05 g

52%

Leucina 1.97 g

42%

Lisina 2.32 g

56%

Metionina 0.73 g

40%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 0.96 g

21%

Tirosina 0.90 g

20%

Valina 1.13 g

45%

Arginina 1.73 g

28%

Histidina 0.76 g

36%

Alanina 1.61 g

24%

Ácido aspártico 2.38 g

19%

Ácido glutámico 3.96 g

29%

Glicina 1.49 g

42%

Prolina 1.41 g

31%

Serina 1.13 g

13%

Ácidos grasos saturados 2.99 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.08 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 1.91 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 0.75 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 3.53 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.01 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.51 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.18 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenoico 2.94 g

Ácido oleico Omega-9 1.77 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácido erúcico Omega-9 0.01 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.68 g

Ácido octadecadienoico 2.31 g

Ácido linoleico Omega-6 1.41 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.13 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.07 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.16 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido adrenico Omega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.02 g

Ácidos grasos trans 0.08 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.07 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.06 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.02 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 109.50 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg