Espalda de pavo asada (sólo carne) - composición, beneficios y daños

Agua 65.23 g

3%

Calorías 173.00 kcal

7%

Proteína 27.71 g

36%

Grasa 6.04 g

7%

Ceniza 1.12 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 17.00 mg

1%

Hierro Fe 1.43 mg

14%

Magnesio Mg 27.00 mg

6%

Fósforo P 212.00 mg

30%

Potasio K 227.00 mg

4%

Sodio Na 104.00 mg

8%

Zinc Zn 3.51 mg

31%

Cobre Cu 0.13 mg

14%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 31.40 mcg

57%

Vitamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 5.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.07 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.30 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.30 mcg

1%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.38 mg

28%

Vitamina B3 Niacina 6.69 mg

41%

Vitamina B4 Colina 95.80 mg

19%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.02 mg

20%

Vitamina B6 Piridoxina 0.44 mg

33%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.65 mcg

68%

Betaína 6.50 mg

-

Triptófano 0.30 g

36%

Treonina 1.01 g

41%

Isoleucina 0.79 g

39%

Leucina 1.92 g

41%

Lisina 2.29 g

55%

Metionina 0.73 g

40%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.89 g

20%

Tirosina 0.82 g

18%

Valina 0.89 g

35%

Arginina 1.57 g

25%

Histidina 0.75 g

35%

Alanina 1.50 g

22%

Ácido aspártico 2.22 g

18%

Ácido glutámico 3.76 g

27%

Glicina 1.18 g

33%

Prolina 1.50 g

33%

Serina 1.10 g

13%

Ácidos grasos saturados 1.81 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 1.18 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 0.51 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 2.06 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.01 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.19 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.18 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenoico 1.83 g

Ácido oleico Omega-9 1.77 g

Ácido gondoico Omega-9 0.03 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.66 g

Ácido octadecadienoico 1.44 g

Ácido linoleico Omega-6 1.41 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.08 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.07 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.09 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido adrenico Omega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.01 g

Ácidos grasos trans 0.08 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.07 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.06 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.02 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 128.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg