Dorso di tacchino arrosto (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

Acqua 57.94 g

2%

Calorie 244.00 kcal

10%

Proteine 26.59 g

35%

Grassi 14.38 g

17%

Cenere 0.93 g

-

Carboidrati 0.16 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 33.00 mg

3%

Ferro Fe 2.19 mg

21%

Magnesio Mg 22.00 mg

5%

Fosforo P 189.00 mg

27%

Potassio K 260.00 mg

5%

Sodio Na 73.00 mg

5%

Zinco Zn 3.92 mg

35%

Rame Cu 0.14 mg

15%

Manganese Mn 0.02 mg

1%

Selenio Se 37.80 mcg

68%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.59 mg

4%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 4.50 mcg

3%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

17%

Vitamina B3 Niacina 3.45 mg

21%

Vitamina B4 Colina 67.60 mg

13%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.07 mg

21%

Vitamina B6 Piridossina 0.30 mg

23%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 8.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.34 mcg

14%

Betaina 5.70 mg

-

Triptofano 0.29 g

35%

Treonina 1.15 g

47%

Isoleucina 1.30 g

64%

Leucina 2.03 g

44%

Lisina 2.36 g

57%

Metionina 0.73 g

40%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.03 g

23%

Tirosina 0.98 g

22%

Valina 1.37 g

54%

Arginina 1.89 g

30%

Istidina 0.78 g

37%

Alanina 1.73 g

26%

Acido aspartico 2.55 g

20%

Acido glutammico 4.17 g

30%

Glicina 1.79 g

51%

Prolina 1.33 g

29%

Serina 1.17 g

14%

Acidi grassi saturi 4.18 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.10 g

Acido palmitico 2.64 g

Acido stearico 1.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 5.00 g

Acido esadecenoico 0.83 g

Acido ottadecenoico 4.05 g

Acido gondoico Omega-9 0.02 g

Acido erucico Omega-9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi 3.70 g

Acido ottadecadienoico 3.18 g

Acido ottadecatrienoico 0.19 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.23 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.04 g

Colesterolo 91.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg