Индейка - состав, польза и вред

Вода 60.26 г

3%

Калории 245.50 ккал

10%

Белки 23.13 г

30%

Жиры 16.17 г

19%

Зола 1.03 г

-

Углеводы 0.18 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.04 г

-

Сахароза 0.08 г

-

Глюкоза 0.00 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.07 г

-

Кальций Ca 13.83 мг

1%

Железо Fe 1.05 мг

10%

Магний Mg 25.83 мг

6%

Фосфор P 195.17 мг

27%

Калий K 217.17 мг

4%

Натрий Na 102.00 мг

7%

Цинк Zn 1.97 мг

17%

Медь Cu 0.08 мг

9%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 22.60 мкг

41%

Витамин А 34.33 мкг

3%

Ретинол 34.33 мкг

3%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.09 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.62 мкг

4%

Витамин D3 Холекальциферол 0.62 мкг

3%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.04 мг

3%

Витамин B2 Рибофлавин 0.22 мг

17%

Витамин B3 Ниацин 8.16 мг

50%

Витамин B4 Холин 67.50 мг

13%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.83 мг

16%

Витамин B6 Пиридоксин 0.51 мг

39%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 7.33 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 7.33 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 1.17 мкг

48%

Бетаин 3.53 мг

-

Триптофан 0.21 г

26%

Треонин 0.75 г

31%

Изолейцин 0.60 г

29%

Лейцин 1.45 г

31%

Лизин 1.70 г

41%

Метионин 0.54 г

30%

Цистин 0.21 г

11%

Фенилаланин 0.70 г

15%

Тирозин 0.61 г

13%

Валин 0.71 г

28%

Аргинин 1.35 г

22%

Гистидин 0.56 г

26%

Аланин 1.34 г

20%

Аспарагиновая кислота 1.72 г

14%

Глютаминовая кислота 2.90 г

21%

Глицин 1.58 г

45%

Пролин 1.51 г

33%

Серин 0.87 г

10%

Гидроксипролин 0.37 г

-

Насыщенные жирные кислоты 4.50 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.06 г

Миристиновая кислота 0.17 г

Пентадециловая кислота 0.03 г

Пальмитиновая кислота 3.09 г

Маргариновая кислота 0.04 г

Стеариновая кислота 1.08 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.01 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 5.87 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.02 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.58 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.56 г

Маргароловая кислота 0.02 г

Октадеценовая кислота 5.16 г

Олеиновая кислота Омега-9 4.90 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.08 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 4.64 г

Октадекадиеновая кислота 4.20 г

Линолевая кислота Омега-6 4.05 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.03 г

Октадекатриеновая кислота 0.26 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.25 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.03 г

Эйкозатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.09 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г

Адреновая кислота Омега-6 0.02 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.01 г

Трансжиры 0.22 г

Трансжиры моноеновые 0.17 г

Пальмителаидиновая кислота 0.01 г

Элаидиновая кислота 0.16 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.05 г

Трансжиры полиеновые 0.05 г

Холестерин 108.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг