Бедро индейки - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
137 ккал
Калории
32%
24 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
5%
4 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 70.62 г
3%
Калории 136.50 ккал
5%
Белки 24.50 г
32%
Жиры 4.27 г
5%
Зола 1.08 г
-
Углеводы 0.08 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.05 г
-
Сахароза 0.10 г
-
Глюкоза 0.00 г
-
Фруктоза 0.00 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.05 г
-
Минералы
Кальций Ca 14.00 мг
1%
Железо Fe 1.23 мг
12%
Магний Mg 26.00 мг
6%
Фосфор P 194.00 мг
27%
Калий K 226.50 мг
4%
Натрий Na 114.00 мг
8%
Цинк Zn 3.05 мг
27%
Медь Cu 0.11 мг
12%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 26.90 мкг
48%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 9.00 мкг
1%
Ретинол 9.00 мкг
1%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.10 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.30 мкг
2%
Витамин D3 Холекальциферол 0.30 мкг
1%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.06 мг
5%
Витамин B2 Рибофлавин 0.32 мг
24%
Витамин B3 Ниацин 6.19 мг
38%
Витамин B4 Холин 82.70 мг
16%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.98 мг
19%
Витамин B6 Пиридоксин 0.44 мг
33%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 9.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 9.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 1.85 мкг
77%
Аминокислоты
Бетаин 7.15 мг
-
Триптофан 0.26 г
32%
Треонин 0.89 г
37%
Изолейцин 0.70 г
35%
Лейцин 1.70 г
36%
Лизин 2.02 г
49%
Метионин 0.64 г
35%
Цистин 0.23 г
12%
Фенилаланин 0.79 г
17%
Тирозин 0.73 г
16%
Валин 0.78 г
31%
Аргинин 1.39 г
22%
Гистидин 0.66 г
31%
Аланин 1.32 г
20%
Аспарагиновая кислота 1.96 г
16%
Глютаминовая кислота 3.32 г
24%
Глицин 1.05 г
29%
Пролин 1.32 г
29%
Серин 0.97 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.25 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.02 г
Миристиновая кислота 0.04 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 0.81 г
Маргариновая кислота 0.02 г
Стеариновая кислота 0.35 г
Арахиновая кислота 0.01 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.41 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.01 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.13 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.18 г
Маргароловая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 1.25 г
Олеиновая кислота Омега-9 1.77 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.14 г
Октадекадиеновая кислота 0.98 г
Линолевая кислота Омега-6 1.41 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.01 г
Октадекатриеновая кислота 0.05 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.07 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Адреновая кислота Омега-6 0.02 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.08 г
Трансжиры моноеновые 0.07 г
Пальмителаидиновая кислота 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.06 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г
Трансжиры полиеновые 0.02 г
Стерины, стеролы
Холестерин 103.50 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг