Sovracoscia di tacchino - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
137 kcal
Calorie
32%
24 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
5%
4 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 70.62 g
3%
Calorie 136.50 kcal
5%
Proteine 24.50 g
32%
Grassi 4.27 g
5%
Cenere 1.08 g
-
Carboidrati 0.08 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.05 g
-
Saccarosio 0.10 g
-
Glucosio 0.00 g
-
Fruttosio 0.00 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.05 g
-
Minerali
Calcio Ca 14.00 mg
1%
Ferro Fe 1.23 mg
12%
Magnesio Mg 26.00 mg
6%
Fosforo P 194.00 mg
27%
Potassio K 226.50 mg
4%
Sodio Na 114.00 mg
8%
Zinco Zn 3.05 mg
27%
Rame Cu 0.11 mg
12%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 26.90 mcg
48%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 9.00 mcg
1%
Retinolo 9.00 mcg
1%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.10 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.30 mcg
2%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.30 mcg
1%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.32 mg
24%
Vitamina B3 Niacina 6.19 mg
38%
Vitamina B4 Colina 82.70 mg
16%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.98 mg
19%
Vitamina B6 Piridossina 0.44 mg
33%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 1.85 mcg
77%
Aminoacidi
Betaina 7.15 mg
-
Triptofano 0.26 g
32%
Treonina 0.89 g
37%
Isoleucina 0.70 g
35%
Leucina 1.70 g
36%
Lisina 2.02 g
49%
Metionina 0.64 g
35%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.79 g
17%
Tirosina 0.73 g
16%
Valina 0.78 g
31%
Arginina 1.39 g
22%
Istidina 0.66 g
31%
Alanina 1.32 g
20%
Acido aspartico 1.96 g
16%
Acido glutammico 3.32 g
24%
Glicina 1.05 g
29%
Prolina 1.32 g
29%
Serina 0.97 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 1.25 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.02 g
Acido miristico 0.04 g
Acido pentadecilico 0.01 g
Acido palmitico 0.81 g
Acido margarico 0.02 g
Acido stearico 0.35 g
Acido arachidico 0.01 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.41 g
Acido miristoleico Omega-5 0.01 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.13 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.18 g
Acido margarolico 0.01 g
Acido ottadecenoico 1.25 g
Acido oleico Omega-9 1.77 g
Acido gondoico Omega-9 0.02 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.14 g
Acido ottadecadienoico 0.98 g
Acido linoleico Omega-6 1.41 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.01 g
Acido ottadecatrienoico 0.05 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.07 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatrienoico 0.01 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatetraenoico 0.06 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Acido adrenico Omega-6 0.02 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.08 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.07 g
Acido palmitelaidico 0.00 g
Acido elaidico 0.06 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.02 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g
Steroli
Colesterolo 103.50 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg