Бедро индейки сырое - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
108 ккал
Калории
28%
21 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
2%
3 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 76.01 г
3%
Калории 108.00 ккал
4%
Белки 21.28 г
28%
Жиры 2.50 г
2%
Зола 1.03 г
-
Углеводы 0.15 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.10 г
-
Сахароза 0.10 г
-
Глюкоза 0.00 г
-
Фруктоза 0.00 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.05 г
-
Минералы
Кальций Ca 11.00 мг
1%
Железо Fe 1.04 мг
10%
Магний Mg 25.00 мг
6%
Фосфор P 176.00 мг
25%
Калий K 226.00 мг
4%
Натрий Na 124.00 мг
9%
Цинк Zn 2.59 мг
23%
Медь Cu 0.09 мг
10%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 22.40 мкг
40%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 13.00 мкг
1%
Ретинол 13.00 мкг
1%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.12 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.30 мкг
2%
Витамин D3 Холекальциферол 0.30 мкг
1%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.06 мг
5%
Витамин B2 Рибофлавин 0.26 мг
19%
Витамин B3 Ниацин 5.70 мг
35%
Витамин B4 Холин 69.60 мг
13%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.94 мг
18%
Витамин B6 Пиридоксин 0.44 мг
33%
Витамин B12 Кобаламин 2.05 мкг
85%
Аминокислоты
Бетаин 7.80 мг
-
Триптофан 0.23 г
28%
Треонин 0.77 г
32%
Изолейцин 0.61 г
30%
Лейцин 1.48 г
32%
Лизин 1.76 г
42%
Метионин 0.56 г
30%
Цистин 0.20 г
11%
Фенилаланин 0.69 г
15%
Тирозин 0.63 г
14%
Валин 0.68 г
27%
Аргинин 1.21 г
19%
Гистидин 0.58 г
27%
Аланин 1.15 г
17%
Аспарагиновая кислота 1.70 г
13%
Глютаминовая кислота 2.89 г
21%
Глицин 0.91 г
25%
Пролин 1.15 г
25%
Серин 0.84 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.68 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.02 г
Пальмитиновая кислота 0.44 г
Стеариновая кислота 0.19 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г
Гексадеценовая кислота 0.07 г
Октадеценовая кислота 0.67 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г
Октадекадиеновая кислота 0.52 г
Октадекатриеновая кислота 0.03 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 79.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг