Бедро индейки сырое (только мясо) - состав, польза и вред

Вода 76.01 г

-

Калории 108.00 ккал

4%

Белок 21.28 г

28%

Жиры (липиды) 2.50 г

2%

Зола 1.03 г

-

Углеводы 0.15 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.10 г

-

Сахароза 0.10 г

-

Глюкоза (декстроза) 0.00 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.05 г

-

Кальций, Ca 11.00 мг

1%

Железо, Fe 1.04 мг

10%

Магний, Mg 25.00 мг

6%

Фосфор, Р 176.00 мг

25%

Калий, К 226.00 мг

4%

Натрий, Na 124.00 мг

9%

Цинк, Zn 2.59 мг

23%

Медь, Cu 0.09 мг

10%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 22.40 мкг

40%

Витамин А 13.00 мкг

1%

Ретинол 13.00 мкг

1%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.12 мг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.30 мкг

2%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.30 мкг

1%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.06 мг

5%

Рибофлавин 0.26 мг

19%

Ниацин 5.70 мг

35%

Пантотеновая кислота 0.94 мг

18%

Витамин В-6 0.44 мг

33%

Холин, всего 69.60 мг

13%

Витамин B-12 2.05 мкг

85%

Бетаин 7.80 мг

-

Триптофан 0.23 г

28%

Треонин 0.77 г

32%

Изолейцин 0.61 г

30%

Лейцин 1.48 г

32%

Лизин 1.76 г

42%

Метионин 0.56 г

30%

Цистин 0.20 г

11%

Фенилаланин 0.69 г

15%

Тирозин 0.63 г

14%

Валин 0.68 г

27%

Аргинин 1.21 г

19%

Гистидин 0.58 г

27%

Аланин 1.15 г

17%

Аспарагиновая кислота 1.70 г

13%

Глютаминовая кислота 2.89 г

21%

Глицин 0.91 г

25%

Пролин 1.15 г

25%

Серин 0.84 г

10%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.68 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.02 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.44 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.19 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.76 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.07 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.67 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.61 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.52 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.03 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.04 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 79.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг