Coapsă de curcan crudă (doar carne) - compoziție, beneficii și rău

Apă 76.01 g

-

Calorii 108.00 kcal

4%

Proteină 21.28 g

28%

Grăsimi (lipide) 2.50 g

2%

Frasin 1.03 g

-

Carbohidrați 0.15 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.10 g

-

Zaharoza 0.10 g

-

Glucoză (dextroză) 0.00 g

-

Fructoză 0.00 g

-

Lactoză 0.00 g

-

Maltoză 0.00 g

-

Galactoză 0.00 g

-

Amidon 0.05 g

-

Calciu, Ca 11.00 mg

1%

Fier, Fe 1.04 mg

10%

Magneziu, Mg 25.00 mg

6%

Fosfor, P 176.00 mg

25%

Potasiu, K 226.00 mg

4%

Sodiu, Na 124.00 mg

9%

Zinc, Zn 2.59 mg

23%

Cupru, Cu 0.09 mg

10%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Seleniu, Se 22.40 mcg

40%

Vitamina A 13.00 mcg

1%

Retinol 13.00 mcg

1%

Caroten, beta 0.00 mcg

0%

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.12 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.30 mcg

2%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.30 mcg

1%

Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

5%

Riboflavină 0.26 mg

19%

Niacina 5.70 mg

35%

Acid pantotenic 0.94 mg

18%

Vitamina B-6 0.44 mg

33%

Colina, total 69.60 mg

13%

Vitamina B-12 2.05 mcg

85%

Betaină 7.80 mg

-

Triptofan 0.23 g

28%

Treonina 0.77 g

32%

Isoleucina 0.61 g

30%

Leucina 1.48 g

32%

Lizina 1.76 g

42%

Metionină 0.56 g

30%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanină 0.69 g

15%

Tirozină 0.63 g

14%

Valină 0.68 g

27%

Arginina 1.21 g

19%

Histidină 0.58 g

27%

Alanina 1.15 g

17%

Acid aspartic 1.70 g

13%

Acid glutamic 2.89 g

21%

Glicina 0.91 g

25%

Proline 1.15 g

25%

Serina 0.84 g

10%

Acizi grași saturați (AGS) 0.68 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.02 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.44 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.19 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.76 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.07 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.67 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.61 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.52 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.03 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.04 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterolul 79.00 mg

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg