Потроха индейки - состав, польза и вред

Вода 71.34 г

3%

Калории 148.50 ккал

6%

Белки 22.31 г

29%

Жиры 5.85 г

6%

Зола 1.15 г

-

Углеводы 0.04 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 18.00 мг

1%

Железо Fe 4.66 мг

46%

Магний Mg 23.50 мг

5%

Фосфор P 236.00 мг

33%

Калий K 187.50 мг

3%

Натрий Na 126.50 мг

9%

Цинк Zn 3.76 мг

34%

Медь Cu 0.63 мг

70%

Марганец Mn 0.20 мг

8%

Селен Se 60.20 мкг

109%

Витамин А 4279.00 мкг

475%

Ретинол 4279.00 мкг

475%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.19 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.40 мкг

2%

Витамин D3 Холекальциферол 0.40 мкг

2%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.16 мг

13%

Витамин B2 Рибофлавин 1.47 мг

112%

Витамин B3 Ниацин 8.67 мг

54%

Витамин B4 Холин 157.80 мг

31%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 3.11 мг

62%

Витамин B6 Пиридоксин 0.60 мг

46%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 317.00 мкг

79%

Витамин B9 Фолаты DFE 317.00 мкг

79%

Витамин B12 Кобаламин 14.48 мкг

603%

Бетаин 2.50 мг

-

Триптофан 0.23 г

29%

Треонин 0.77 г

32%

Изолейцин 0.61 г

30%

Лейцин 1.53 г

33%

Лизин 1.61 г

39%

Метионин 0.54 г

30%

Цистин 0.25 г

13%

Фенилаланин 0.79 г

17%

Тирозин 0.68 г

15%

Валин 0.75 г

30%

Аргинин 1.25 г

20%

Гистидин 0.47 г

22%

Аланин 1.18 г

17%

Аспарагиновая кислота 1.66 г

13%

Глютаминовая кислота 2.79 г

20%

Глицин 1.16 г

33%

Пролин 1.30 г

28%

Серин 0.92 г

11%

Гидроксипролин 0.25 г

-

Насыщенные жирные кислоты 1.59 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.03 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 0.84 г

Маргариновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.66 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.01 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 1.03 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.06 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.06 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.94 г

Олеиновая кислота Омега-9 0.90 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.48 г

Октадекадиеновая кислота 1.06 г

Линолевая кислота Омега-6 1.05 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.04 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.28 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г

Адреновая кислота Омега-6 0.03 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.03 г

Трансжиры 0.05 г

Трансжиры моноеновые 0.03 г

Пальмителаидиновая кислота 0.00 г

Элаидиновая кислота 0.03 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Трансжиры полиеновые 0.01 г

Холестерин 427.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг