Menudillos de pavo - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
149 kcal
Calorías
29%
22 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
6%
6 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 71.34 g
-
Calorías 148.50 kcal
6%
Proteína 22.31 g
29%
Grasas (lípidos) 5.85 g
6%
Ceniza 1.15 g
-
Carbohidrato 0.04 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 18.00 mg
1%
Hierro, Fe 4.66 mg
46%
Magnesio, Mg 23.50 mg
5%
Fósforo, P 236.00 mg
33%
Potasio, K 187.50 mg
3%
Sodio, Na 126.50 mg
9%
cinc, Zn 3.76 mg
34%
Cobre, Cu 0.63 mg
70%
Manganeso, Mn 0.20 mg
8%
Selenio, Se 60.20 mcg
109%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 4279.00 mcg
475%
Retinol 4279.00 mcg
475%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.19 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.40 mcg
2%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.40 mcg
2%
Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.16 mg
13%
Riboflavina 1.47 mg
112%
Niacina 8.67 mg
54%
Ácido pantoténico 3.11 mg
62%
vitamina B-6 0.60 mg
46%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 317.00 mcg
79%
Folato, DFE 317.00 mcg
79%
Colina total 157.80 mg
31%
Vitamina B-12 14.48 mcg
603%
Aminoácidos
Betaína 2.50 mg
-
Triptófano 0.23 g
29%
Treonina 0.77 g
32%
Isoleucina 0.61 g
30%
Leucina 1.53 g
33%
Lisina 1.61 g
39%
Metionina 0.54 g
30%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.79 g
17%
Tirosina 0.68 g
15%
Valina 0.75 g
30%
Arginina 1.25 g
20%
Histidina 0.47 g
22%
Alanina 1.18 g
17%
Ácido aspártico 1.66 g
13%
Ácido glutamico 2.79 g
20%
Glicina 1.16 g
33%
Prolina 1.30 g
28%
Serina 0.92 g
11%
Hidroxiprolina 0.25 g
-
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 1.59 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.01 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.03 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.84 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.66 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g
Ácido behénico, AGS 22:0 0.01 g
Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 1.03 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.06 g
AGMI 16:1c 0.06 g
Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.94 g
AGMI 18:1c 0.90 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
AGMI 22:1c 0.00 g
Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.48 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.06 g
AGPI 18:2 n-6 c, c 1.05 g
AGPI 18:2 CLA 0.00 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.04 g
Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g
Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.01 g
AGPI 20:3 0.01 g
Ácido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Ácido dihomo-gamma-linolénico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.01 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.28 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.03 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.05 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.03 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.03 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 t sin definición adicional 0.01 g
Ácidos grasos transpolienoicos 0.01 g
Esteroles
Colesterol 427.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg