Menudillos de pavo cocidos a fuego lento - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
173 kcal
Calorías
35%
26 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
7%
7 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 66.65 g
3%
Calorías 173.00 kcal
7%
Proteína 26.44 g
35%
Grasa 6.61 g
7%
Ceniza 1.18 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 18.00 mg
1%
Hierro Fe 3.39 mg
33%
Magnesio Mg 25.00 mg
6%
Fósforo P 249.00 mg
35%
Potasio K 177.00 mg
3%
Sodio Na 117.00 mg
9%
Zinc Zn 4.29 mg
39%
Cobre Cu 0.69 mg
76%
Manganeso Mn 0.20 mg
8%
Selenio Se 71.10 mcg
129%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 4619.00 mcg
513%
Retinol 4619.00 mcg
513%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.13 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.17 mg
14%
Vitamina B2 Riboflavina 1.54 mg
118%
Vitamina B3 Niacina 8.65 mg
54%
Vitamina B4 Colina 155.60 mg
31%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.33 mg
46%
Vitamina B6 Piridoxina 0.55 mg
42%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 303.00 mcg
75%
Vitamina B9 Folato DFE 303.00 mcg
75%
Vitamina B12 Cobalamina 15.89 mcg
662%
Aminoácidos
Betaína 2.30 mg
-
Triptófano 0.27 g
33%
Treonina 0.89 g
36%
Isoleucina 0.70 g
34%
Leucina 1.76 g
38%
Lisina 1.85 g
45%
Metionina 0.62 g
34%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 0.90 g
20%
Tirosina 0.77 g
17%
Valina 0.86 g
34%
Arginina 1.43 g
23%
Histidina 0.53 g
25%
Alanina 1.35 g
20%
Ácido aspártico 1.91 g
15%
Ácido glutámico 3.19 g
23%
Glicina 1.32 g
37%
Prolina 1.49 g
33%
Serina 1.05 g
12%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 1.73 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.03 g
Ácido pentadecílico 0.01 g
Ácido palmítico 0.89 g
Ácido margárico 0.02 g
Ácido esteárico 0.74 g
Ácido araquídico 0.01 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 1.04 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.06 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.06 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.95 g
Ácido oleico Omega-9 0.92 g
Ácido gondoico Omega-9 0.02 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido docosenoico 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.54 g
Ácido octadecadienoico 1.08 g
Ácido linoleico Omega-6 1.07 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienoico 0.03 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.03 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Ácido eicosatrienoico 0.01 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g
Ácido eicosatetraenoico 0.31 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido adrenico Omega-6 0.03 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.03 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.05 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.04 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.03 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.01 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g
Esteroles
Colesterol 521.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg