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Abats de dinde mijotés

Abats de dinde mijotés - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

7%

173 kcal

Calories

35%

26 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

7%

7 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 66.65 g

3%

66.65

Calories 173.00 kcal

7%

173.00

Protéines 26.44 g

35%

26.44

Graisses 6.61 g

7%

6.61

Cendre 1.18 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 18.00 mg

1%

18.00

Fer Fe 3.39 mg

33%

3.39

Magnésium Mg 25.00 mg

6%

25.00

Phosphore P 249.00 mg

35%

249.00

Potassium K 177.00 mg

3%

177.00

Sodium Na 117.00 mg

9%

117.00

Zinc Zn 4.29 mg

39%

4.29

Cuivre Cu 0.69 mg

76%

0.69

Manganèse Mn 0.20 mg

8%

0.20

Sélénium Se 71.10 mcg

129%

71.10

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 4619.00 mcg

513%

4619.00

Rétinol 4619.00 mcg

513%

4619.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.13 mg

0%

0.13

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.17 mg

14%

0.17

Vitamine B2 Riboflavine 1.54 mg

118%

1.54

Vitamine B3 Niacine 8.65 mg

54%

8.65

Vitamine B4 Choline 155.60 mg

31%

155.60

Vitamine B5 Acide pantothénique 2.33 mg

46%

2.33

Vitamine B6 Pyridoxine 0.55 mg

42%

0.55

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 303.00 mcg

75%

303.00

Vitamine B9 Folate DFE 303.00 mcg

75%

303.00

Vitamine B12 Cobalamine 15.89 mcg

662%

15.89

Acides aminés

Bétaïne 2.30 mg

-

-

Tryptophane 0.27 g

33%

0.27

Thréonine 0.89 g

36%

0.89

Isoleucine 0.70 g

34%

0.70

Leucine 1.76 g

38%

1.76

Lysine 1.85 g

45%

1.85

Méthionine 0.62 g

34%

0.62

Cystine 0.28 g

15%

0.28

Phénylalanine 0.90 g

20%

0.90

Tyrosine 0.77 g

17%

0.77

Valine 0.86 g

34%

0.86

Arginine 1.43 g

23%

1.43

Histidine 0.53 g

25%

0.53

Alanine 1.35 g

20%

1.35

Acide aspartique 1.91 g

15%

1.91

Acide glutamique 3.19 g

23%

3.19

Glycine 1.32 g

37%

1.32

Proline 1.49 g

33%

1.49

Sérine 1.05 g

12%

1.05

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.73 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.03 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 0.89 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 0.74 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.04 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.06 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.06 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.95 g

Acide oléique oméga-9 0.92 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.54 g

Acide octadécadiénoïque 1.08 g

Acide linoléique Oméga-6 1.07 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.03 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.01 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.31 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide adrénique Oméga-6 0.03 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.05 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.04 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.03 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Stérols

Cholestérol 521.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg