Abats de dinde - composición, beneficios y daños

Eau 71.34 g

-

Calories 148.50 kcal

6%

Protéine 22.31 g

29%

Gras (lipides) 5.85 g

6%

Cendre 1.15 g

-

Glucides 0.04 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 18.00 mg

1%

Fer, Fe 4.66 mg

46%

Magnésium, Mg 23.50 mg

5%

Phosphore, P 236.00 mg

33%

Potassium, K 187.50 mg

3%

Sodium, Na 126.50 mg

9%

Zinc, Zn 3.76 mg

34%

Cuivre, Cu 0.63 mg

70%

Manganèse, Mn 0.20 mg

8%

Sélénium, Se 60.20 mcg

109%

Vitamine A 4279.00 mcg

475%

Rétinol 4279.00 mcg

475%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.19 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.40 mcg

2%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.40 mcg

2%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.16 mg

13%

Riboflavine 1.47 mg

112%

Niacine 8.67 mg

54%

Acide pantothénique 3.11 mg

62%

Vitamine B-6 0.60 mg

46%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 317.00 mcg

79%

Folate, DFE 317.00 mcg

79%

Choline, totale 157.80 mg

31%

Vitamine B-12 14.48 mcg

603%

Bétaïne 2.50 mg

-

Tryptophane 0.23 g

29%

Thréonine 0.77 g

32%

Isoleucine 0.61 g

30%

Leucine 1.53 g

33%

Lysine 1.61 g

39%

Méthionine 0.54 g

30%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.79 g

17%

Tyrosine 0.68 g

15%

Valine 0.75 g

30%

Arginine 1.25 g

20%

Histidine 0.47 g

22%

Alanine 1.18 g

17%

L'acide aspartique 1.66 g

13%

Acide glutamique 2.79 g

20%

Glycine 1.16 g

33%

Proline 1.30 g

28%

Sérine 0.92 g

11%

Hydroxyproline 0.25 g

-

Acides gras saturés (AGS) 1.59 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.03 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.84 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.01 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.66 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.03 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.06 g

AGMI 16:1 c 0.06 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.94 g

AGMI 18:1 c 0.90 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.48 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.06 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 1.05 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.04 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.01 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.28 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.03 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Acides gras trans (AGT) 0.05 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.03 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.03 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 427.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg