Abats de dinde - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 71.34 g

3%

Calories 148.50 kcal

6%

Protéines 22.31 g

29%

Graisses 5.85 g

6%

Cendre 1.15 g

-

Glucides 0.04 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 18.00 mg

1%

Fer Fe 4.66 mg

46%

Magnésium Mg 23.50 mg

5%

Phosphore P 236.00 mg

33%

Potassium K 187.50 mg

3%

Sodium Na 126.50 mg

9%

Zinc Zn 3.76 mg

34%

Cuivre Cu 0.63 mg

70%

Manganèse Mn 0.20 mg

8%

Sélénium Se 60.20 mcg

109%

Vitamine A 4279.00 mcg

475%

Rétinol 4279.00 mcg

475%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.19 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.40 mcg

2%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.40 mcg

2%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.16 mg

13%

Vitamine B2 Riboflavine 1.47 mg

112%

Vitamine B3 Niacine 8.67 mg

54%

Vitamine B4 Choline 157.80 mg

31%

Vitamine B5 Acide pantothénique 3.11 mg

62%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.60 mg

46%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 317.00 mcg

79%

Vitamine B9 Folate DFE 317.00 mcg

79%

Vitamine B12 Cobalamine 14.48 mcg

603%

Bétaïne 2.50 mg

-

Tryptophane 0.23 g

29%

Thréonine 0.77 g

32%

Isoleucine 0.61 g

30%

Leucine 1.53 g

33%

Lysine 1.61 g

39%

Méthionine 0.54 g

30%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.79 g

17%

Tyrosine 0.68 g

15%

Valine 0.75 g

30%

Arginine 1.25 g

20%

Histidine 0.47 g

22%

Alanine 1.18 g

17%

Acide aspartique 1.66 g

13%

Acide glutamique 2.79 g

20%

Glycine 1.16 g

33%

Proline 1.30 g

28%

Sérine 0.92 g

11%

Hydroxyproline 0.25 g

-

Acides gras saturés 1.59 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.03 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 0.84 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.66 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 1.03 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.06 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.06 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.94 g

Acide oléique oméga-9 0.90 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.48 g

Acide octadécadiénoïque 1.06 g

Acide linoléique Oméga-6 1.05 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.04 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.28 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide adrénique Oméga-6 0.03 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g

Acides gras trans 0.05 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.03 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.03 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 427.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg