Podroby z indyka - skład, korzyści i szkody

Woda 71.34 g

-

Kalorie 148.50 kcal

6%

Białko 22.31 g

29%

Tłuszcz (lipid) 5.85 g

6%

Popiół 1.15 g

-

Węglowodan 0.04 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 18.00 mg

1%

Żelazo, Fe 4.66 mg

46%

Magnez, Mg 23.50 mg

5%

Fosfor, P 236.00 mg

33%

Potas, K 187.50 mg

3%

Sód, Na 126.50 mg

9%

Cynk, Zn 3.76 mg

34%

Miedź, Cu 0.63 mg

70%

Mangan, Mn 0.20 mg

8%

Selen, Se 60.20 mcg

109%

Witamina A 4279.00 mcg

475%

Retinol 4279.00 mcg

475%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.19 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.40 mcg

2%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.40 mcg

2%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.16 mg

13%

Ryboflawina 1.47 mg

112%

Niacyna 8.67 mg

54%

Kwas pantotenowy 3.11 mg

62%

Witamina B-6 0.60 mg

46%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 317.00 mcg

79%

Kwas foliowy, DFE 317.00 mcg

79%

Cholina, całkowita 157.80 mg

31%

Witamina B-12 14.48 mcg

603%

Betaina 2.50 mg

-

Tryptofan 0.23 g

29%

Treonina 0.77 g

32%

Izoleucyna 0.61 g

30%

Leucyna 1.53 g

33%

Lizyna 1.61 g

39%

Metionina 0.54 g

30%

Cystyna 0.25 g

13%

Fenyloalanina 0.79 g

17%

Tyrozyna 0.68 g

15%

Walina 0.75 g

30%

Arginina 1.25 g

20%

Histydyna 0.47 g

22%

Alanina 1.18 g

17%

Kwas asparaginowy 1.66 g

13%

Kwas glutaminowy 2.79 g

20%

Glicyna 1.16 g

33%

Prolina 1.30 g

28%

Seryna 0.92 g

11%

Hydroksyprolina 0.25 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.59 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.03 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.84 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.01 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.66 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.03 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.06 g

JNKT 16:1 c 0.06 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.94 g

JNKT 18:1 c 0.90 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.48 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.06 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 1.05 g

WNKT 18:2 CLA 0.00 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g

WNKT 20:3 0.01 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.28 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.03 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.05 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

KTT 16:1 t 0.00 g

KTT 18:1 t 0.03 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.01 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 427.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg