Surowe podroby z indyka - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
124 kcal
Kalorie
24%
18 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
6%
5 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 76.03 g
3%
Kalorie 124.00 kcal
5%
Białka 18.18 g
24%
Tłuszcze 5.09 g
6%
Popiół 1.13 g
-
Węglowodany 0.07 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 18.00 mg
1%
Żelazo Fe 5.92 mg
59%
Magnez Mg 22.00 mg
5%
Fosfor P 223.00 mg
31%
Potas K 198.00 mg
4%
Sód Na 136.00 mg
10%
Cynk Zn 3.23 mg
29%
Miedź Cu 0.58 mg
64%
Mangan Mn 0.19 mg
8%
Selen Se 49.30 mcg
89%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 3939.00 mcg
437%
Retinol 3939.00 mcg
437%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.25 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.80 mcg
5%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.80 mcg
4%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.15 mg
12%
Witamina B2 Ryboflawina 1.39 mg
107%
Witamina B3 Niacyna 8.69 mg
54%
Witamina B4 Cholina 160.00 mg
32%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 3.89 mg
77%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.65 mg
50%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 331.00 mcg
82%
Witamina B9 Foliany DFE 331.00 mcg
82%
Witamina B12 Kobalamina 13.06 mcg
544%
Aminokwasy
Betaina 2.70 mg
-
Tryptofan 0.20 g
24%
Treonina 0.66 g
27%
Izoleucyna 0.52 g
26%
Leucyna 1.31 g
28%
Lizyna 1.38 g
33%
Metionina 0.46 g
25%
Cystyna 0.21 g
11%
Fenyloalanina 0.67 g
15%
Tyrozyna 0.58 g
13%
Walina 0.64 g
25%
Arginina 1.07 g
17%
Histydyna 0.40 g
19%
Alanina 1.01 g
15%
Kwas asparaginowy 1.42 g
11%
Kwas glutaminowy 2.39 g
17%
Glicyna 0.99 g
28%
Prolina 1.11 g
24%
Seryna 0.79 g
9%
Hydroksyprolina 0.25 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 1.45 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.03 g
Kwas pentadecylowy 0.01 g
Kwas palmitynowy 0.78 g
Kwas margarynowy 0.01 g
Kwas stearynowy 0.58 g
Kwas arachidowy 0.01 g
Kwas behenowy 0.02 g
Kwas lignocerynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.02 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.06 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.06 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.92 g
Kwas oleinowy Omega-9 0.89 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas dokozenowy 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.01 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.43 g
Kwas oktadekadienowy 1.03 g
Kwas linolowy Omega-6 1.02 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g
Kwas oktadekatrienowy 0.04 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.04 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g
Kwas eikozatrienowy 0.01 g
Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.01 g
Kwas eikozatetraenowy 0.25 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.03 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.03 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.05 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.03 g
Kwas palmitelaidynowy 0.00 g
Kwas elaidynowy 0.03 g
Kwas brasydowy 0.00 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g
Sterole
Cholesterol 333.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg