Miúdos de peru crus - composição, benefícios e malefícios

Água 76.03 g

3%

Calorias 124.00 kcal

5%

Proteína 18.18 g

24%

Gordura 5.09 g

6%

Cinzas 1.13 g

-

Carboidrato 0.07 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 18.00 mg

1%

Ferro Fe 5.92 mg

59%

Magnésio Mg 22.00 mg

5%

Fósforo P 223.00 mg

31%

Potássio K 198.00 mg

4%

Sódio Na 136.00 mg

10%

Zinco Zn 3.23 mg

29%

Cobre Cu 0.58 mg

64%

Manganês Mn 0.19 mg

8%

Selénio Se 49.30 mcg

89%

Vitamina A 3939.00 mcg

437%

Retinol 3939.00 mcg

437%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.25 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.80 mcg

5%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.80 mcg

4%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg

12%

Vitamina B2 Riboflavina 1.39 mg

107%

Vitamina B3 Niacina 8.69 mg

54%

Vitamina B4 Colina 160.00 mg

32%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 3.89 mg

77%

Vitamina B6 Piridoxina 0.65 mg

50%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 331.00 mcg

82%

Vitamina B9 Folatos DFE 331.00 mcg

82%

Vitamina B12 Cobalamina 13.06 mcg

544%

Betaína 2.70 mg

-

Triptofano 0.20 g

24%

Treonina 0.66 g

27%

Isoleucina 0.52 g

26%

Leucina 1.31 g

28%

Lisina 1.38 g

33%

Metionina 0.46 g

25%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.67 g

15%

Tirosina 0.58 g

13%

Valina 0.64 g

25%

Arginina 1.07 g

17%

Histidina 0.40 g

19%

Alanina 1.01 g

15%

Ácido aspártico 1.42 g

11%

Ácido glutâmico 2.39 g

17%

Glicina 0.99 g

28%

Prolina 1.11 g

24%

Serina 0.79 g

9%

Hidroxiprolina 0.25 g

-

Gordura saturada 1.45 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 0.78 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.58 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido beénico 0.02 g

Ácido lignocérico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 1.02 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.06 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.06 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.92 g

Ácido oleico Ómega-9 0.89 g

Ácido gondóico Omega-9 0.02 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 1.43 g

Ácido octadecadienóico 1.03 g

Ácido linoleico Ómega-6 1.02 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.04 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.04 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.25 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.03 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g

Gordura trans 0.05 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.03 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.03 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.01 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 333.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg