Ugotowane podroby z indyka - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
7%
173 kcal
Kalorie
35%
26 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
7%
7 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 66.65 g
-
Kalorie 173.00 kcal
7%
Białko 26.44 g
35%
Tłuszcz (lipid) 6.61 g
7%
Popiół 1.18 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 18.00 mg
1%
Żelazo, Fe 3.39 mg
33%
Magnez, Mg 25.00 mg
6%
Fosfor, P 249.00 mg
35%
Potas, K 177.00 mg
3%
Sód, Na 117.00 mg
9%
Cynk, Zn 4.29 mg
39%
Miedź, Cu 0.69 mg
76%
Mangan, Mn 0.20 mg
8%
Selen, Se 71.10 mcg
129%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 4619.00 mcg
513%
Retinol 4619.00 mcg
513%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.13 mg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.17 mg
14%
Ryboflawina 1.54 mg
118%
Niacyna 8.65 mg
54%
Kwas pantotenowy 2.33 mg
46%
Witamina B-6 0.55 mg
42%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 303.00 mcg
75%
Kwas foliowy, DFE 303.00 mcg
75%
Cholina, całkowita 155.60 mg
31%
Witamina B-12 15.89 mcg
662%
Aminokwasy
Betaina 2.30 mg
-
Tryptofan 0.27 g
33%
Treonina 0.89 g
36%
Izoleucyna 0.70 g
34%
Leucyna 1.76 g
38%
Lizyna 1.85 g
45%
Metionina 0.62 g
34%
Cystyna 0.28 g
15%
Fenyloalanina 0.90 g
20%
Tyrozyna 0.77 g
17%
Walina 0.86 g
34%
Arginina 1.43 g
23%
Histydyna 0.53 g
25%
Alanina 1.35 g
20%
Kwas asparaginowy 1.91 g
15%
Kwas glutaminowy 3.19 g
23%
Glicyna 1.32 g
37%
Prolina 1.49 g
33%
Seryna 1.05 g
12%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.73 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.03 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.89 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.02 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.74 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.04 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.06 g
JNKT 16:1 c 0.06 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.95 g
JNKT 18:1 c 0.92 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
JNKT 22:1 c 0.00 g
Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.54 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.08 g
WNKT 18:2 n-6 c,c 1.07 g
WNKT 18:2 CLA 0.00 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.03 g
Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.03 g
Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.01 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g
WNKT 20:3 0.01 g
Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.01 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.31 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.03 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.05 g
Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.04 g
KTT 16:1 t 0.00 g
KTT 18:1 t 0.03 g
KTT 22:1 t 0.00 g
KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.01 g
Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g
Sterole
Cholesterol 521.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg