Măruntaie de curcan fierte - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
173 kcal
Calorii
35%
26 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
7%
7 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 66.65 g
3%
Calorii 173.00 kcal
7%
Proteine 26.44 g
35%
Grăsime 6.61 g
7%
Cenușă 1.18 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 18.00 mg
1%
Fier Fe 3.39 mg
33%
Magneziu Mg 25.00 mg
6%
Fosfor P 249.00 mg
35%
Potasiu K 177.00 mg
3%
Sodiu Na 117.00 mg
9%
Zinc Zn 4.29 mg
39%
Cupru Cu 0.69 mg
76%
Mangan Mn 0.20 mg
8%
Seleniu Se 71.10 mcg
129%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 4619.00 mcg
513%
Retinol 4619.00 mcg
513%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.13 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.17 mg
14%
Vitamina B2 Riboflavină 1.54 mg
118%
Vitamina B3 Niacină 8.65 mg
54%
Vitamina B4 Colină 155.60 mg
31%
Vitamina B5 Acid pantotenic 2.33 mg
46%
Vitamina B6 piridoxină 0.55 mg
42%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 303.00 mcg
75%
Vitamina B9 Folat DFE 303.00 mcg
75%
Vitamina B12 Cobalamina 15.89 mcg
662%
Aminoacizi
Betaina 2.30 mg
-
Triptofan 0.27 g
33%
Treonină 0.89 g
36%
Izoleucină 0.70 g
34%
Leucina 1.76 g
38%
Lizina 1.85 g
45%
Metionina 0.62 g
34%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 0.90 g
20%
Tirozină 0.77 g
17%
Valină 0.86 g
34%
Arginina 1.43 g
23%
Histidina 0.53 g
25%
Alanina 1.35 g
20%
Acid aspartic 1.91 g
15%
Acid glutamic 3.19 g
23%
Glicina 1.32 g
37%
Prolina 1.49 g
33%
Serina 1.05 g
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 1.73 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.01 g
Acid lauric 0.02 g
Acid miristic 0.03 g
Acid pentadecilic 0.01 g
Acid palmitic 0.89 g
Acid margaric 0.02 g
Acid stearic 0.74 g
Acid arahidic 0.01 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 1.04 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.06 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.06 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.95 g
Acid oleic Omega-9 0.92 g
Acid gondoic Omega-9 0.02 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid docosenoic 0.00 g
Acid nervonic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.54 g
Acid octadecadienoic 1.08 g
Acid linoleic Omega-6 1.07 g
Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.00 g
Acid octadecatrienoic 0.03 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.03 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.01 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.01 g
Acid eicosatrienoic 0.01 g
Acid eicosatrienoic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatrienoic Omega-6 0.01 g
Acid eicosatetraenoic 0.31 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.01 g
Acid adrenic Omega-6 0.03 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.03 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.05 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.04 g
Acid palmitelaidic 0.00 g
Acid elaidic 0.03 g
Acid brassidic 0.00 g
Acid octadecadienoic trans 0.01 g
Acizi grași trans-polienoici 0.01 g
Steroli
Colesterol 521.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg