Dinde mijotée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
7%
171 kcal
Calories
33%
25 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
8%
7 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 67.30 g
3%
Calories 170.60 kcal
7%
Protéines 25.45 g
33%
Graisses 6.86 g
8%
Cendre 1.17 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 26.60 mg
2%
Fer Fe 3.40 mg
34%
Magnésium Mg 23.60 mg
5%
Phosphore P 234.20 mg
33%
Potassium K 168.00 mg
3%
Sodium Na 145.60 mg
11%
Zinc Zn 4.27 mg
38%
Cuivre Cu 0.60 mg
66%
Manganèse Mn 0.16 mg
6%
Sélénium Se 62.10 mcg
112%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 3079.40 mcg
342%
Rétinol 3079.40 mcg
342%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.23 mg
1%
Vitamine D Calciférol 0.08 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.08 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 5.78 mg
6%
Vitamine B1 Thiamine 0.15 mg
12%
Vitamine B2 Riboflavine 1.28 mg
98%
Vitamine B3 Niacine 7.97 mg
49%
Vitamine B4 Choline 141.64 mg
28%
Vitamine B5 Acide pantothénique 2.02 mg
40%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.52 mg
39%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 204.40 mcg
51%
Vitamine B9 Folate DFE 204.40 mcg
51%
Vitamine B12 Cobalamine 12.66 mcg
527%
Acides aminés
Bétaïne 2.40 mg
-
Tryptophane 0.26 g
32%
Thréonine 0.87 g
36%
Isoleucine 0.69 g
34%
Leucine 1.72 g
37%
Lysine 1.85 g
45%
Méthionine 0.61 g
34%
Cystine 0.27 g
15%
Phénylalanine 0.87 g
19%
Tyrosine 0.75 g
17%
Valine 0.83 g
33%
Arginine 1.40 g
22%
Histidine 0.55 g
26%
Alanine 1.32 g
20%
Acide aspartique 1.89 g
15%
Acide glutamique 3.17 g
23%
Glycine 1.25 g
35%
Proline 1.43 g
31%
Sérine 1.02 g
12%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.84 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.01 g
Acide laurique 0.02 g
Acide myristique 0.04 g
Acide pentadécylique 0.01 g
Acide palmitique 1.03 g
Acide margarique 0.02 g
Acide stéarique 0.70 g
Acide arachidique 0.01 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 1.57 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.10 g
Acide palmitoléique oméga-7 0.07 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 1.28 g
Acide oléique oméga-9 1.00 g
Acide gondoïque oméga-9 0.02 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide docosénoïque 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.79 g
Acide octadécadiénoïque 1.26 g
Acide linoléique Oméga-6 1.12 g
Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g
Acide octadécatriénoïque 0.05 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.03 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.01 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g
Acide eicosatriénoïque 0.01 g
Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g
Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g
Acide eicosatétraénoïque 0.26 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide adrénique Oméga-6 0.03 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.02 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.05 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.04 g
Acide palmitélaïdique 0.00 g
Acide élaïdique 0.03 g
Acide brassidique 0.00 g
Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g
Stérols
Cholestérol 421.60 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg