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Dinde mijotée

Dinde mijotée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

7%

171 kcal

Calories

33%

25 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

8%

7 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 67.30 g

3%

67.30

Calories 170.60 kcal

7%

170.60

Protéines 25.45 g

33%

25.45

Graisses 6.86 g

8%

6.86

Cendre 1.17 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 26.60 mg

2%

26.60

Fer Fe 3.40 mg

34%

3.40

Magnésium Mg 23.60 mg

5%

23.60

Phosphore P 234.20 mg

33%

234.20

Potassium K 168.00 mg

3%

168.00

Sodium Na 145.60 mg

11%

145.60

Zinc Zn 4.27 mg

38%

4.27

Cuivre Cu 0.60 mg

66%

0.60

Manganèse Mn 0.16 mg

6%

0.16

Sélénium Se 62.10 mcg

112%

62.10

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 3079.40 mcg

342%

3079.40

Rétinol 3079.40 mcg

342%

3079.40

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.23 mg

1%

0.23

Vitamine D Calciférol 0.08 mcg

0%

0.08

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.08 mcg

0%

0.08

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 5.78 mg

6%

5.78

Vitamine B1 Thiamine 0.15 mg

12%

0.15

Vitamine B2 Riboflavine 1.28 mg

98%

1.28

Vitamine B3 Niacine 7.97 mg

49%

7.97

Vitamine B4 Choline 141.64 mg

28%

141.64

Vitamine B5 Acide pantothénique 2.02 mg

40%

2.02

Vitamine B6 Pyridoxine 0.52 mg

39%

0.52

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 204.40 mcg

51%

204.40

Vitamine B9 Folate DFE 204.40 mcg

51%

204.40

Vitamine B12 Cobalamine 12.66 mcg

527%

12.66

Acides aminés

Bétaïne 2.40 mg

-

-

Tryptophane 0.26 g

32%

0.26

Thréonine 0.87 g

36%

0.87

Isoleucine 0.69 g

34%

0.69

Leucine 1.72 g

37%

1.72

Lysine 1.85 g

45%

1.85

Méthionine 0.61 g

34%

0.61

Cystine 0.27 g

15%

0.27

Phénylalanine 0.87 g

19%

0.87

Tyrosine 0.75 g

17%

0.75

Valine 0.83 g

33%

0.83

Arginine 1.40 g

22%

1.40

Histidine 0.55 g

26%

0.55

Alanine 1.32 g

20%

1.32

Acide aspartique 1.89 g

15%

1.89

Acide glutamique 3.17 g

23%

3.17

Glycine 1.25 g

35%

1.25

Proline 1.43 g

31%

1.43

Sérine 1.02 g

12%

1.02

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.84 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.04 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 1.03 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 0.70 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.57 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.10 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.07 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 1.28 g

Acide oléique oméga-9 1.00 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.79 g

Acide octadécadiénoïque 1.26 g

Acide linoléique Oméga-6 1.12 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.03 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.01 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.26 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide adrénique Oméga-6 0.03 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.02 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.05 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.04 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.03 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Stérols

Cholestérol 421.60 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg