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Cœur de dinde mijoté

Cœur de dinde mijoté - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

7%

174 kcal

Calories

33%

25 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

8%

8 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 67.15 g

3%

67.15

Calories 174.00 kcal

7%

174.00

Protéines 24.88 g

33%

24.88

Graisses 7.52 g

8%

7.52

Cendre 1.21 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 21.00 mg

2%

21.00

Fer Fe 6.96 mg

69%

6.96

Magnésium Mg 28.00 mg

7%

28.00

Phosphore P 241.00 mg

34%

241.00

Potassium K 203.00 mg

4%

203.00

Sodium Na 140.00 mg

10%

140.00

Zinc Zn 4.60 mg

41%

4.60

Cuivre Cu 0.83 mg

91%

0.83

Manganèse Mn 0.12 mg

5%

0.12

Sélénium Se 56.80 mcg

103%

56.80

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 16.00 mcg

1%

16.00

Rétinol 16.00 mcg

1%

16.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.13 mg

0%

0.13

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.24 mg

19%

0.24

Vitamine B2 Riboflavine 1.54 mg

118%

1.54

Vitamine B3 Niacine 7.76 mg

48%

7.76

Vitamine B4 Choline 172.50 mg

34%

172.50

Vitamine B6 Pyridoxine 0.61 mg

46%

0.61

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamine B12 Cobalamine 13.90 mcg

579%

13.90

Acides aminés

Bétaïne 3.10 mg

-

-

Tryptophane 0.27 g

33%

0.27

Thréonine 0.90 g

37%

0.90

Isoleucine 0.71 g

35%

0.71

Leucine 1.79 g

38%

1.79

Lysine 1.88 g

45%

1.88

Méthionine 0.63 g

34%

0.63

Cystine 0.29 g

16%

0.29

Phénylalanine 0.92 g

20%

0.92

Tyrosine 0.79 g

17%

0.79

Valine 0.88 g

35%

0.88

Arginine 1.45 g

23%

1.45

Histidine 0.54 g

25%

0.54

Alanine 1.37 g

20%

1.37

Acide aspartique 1.94 g

15%

1.94

Acide glutamique 3.25 g

23%

3.25

Glycine 1.34 g

38%

1.34

Proline 1.51 g

33%

1.51

Sérine 1.07 g

12%

1.07

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.90 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.05 g

Acide myristique 0.06 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 1.12 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 0.63 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.67 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.11 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.11 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 1.52 g

Acide oléique oméga-9 1.48 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.83 g

Acide octadécadiénoïque 1.41 g

Acide linoléique Oméga-6 1.39 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.05 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.01 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.31 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide adrénique Oméga-6 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.06 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.05 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.04 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Stérols

Cholestérol 359.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg