Cœur de dinde mijoté - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
174 kcal
Calories
33%
25 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
8%
8 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 67.15 g
-
Calories 174.00 kcal
7%
Protéine 24.88 g
33%
Gras (lipides) 7.52 g
8%
Cendre 1.21 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 21.00 mg
2%
Fer, Fe 6.96 mg
69%
Magnésium, Mg 28.00 mg
7%
Phosphore, P 241.00 mg
34%
Potassium, K 203.00 mg
4%
Sodium, Na 140.00 mg
10%
Zinc, Zn 4.60 mg
41%
Cuivre, Cu 0.83 mg
91%
Manganèse, Mn 0.12 mg
5%
Sélénium, Se 56.80 mcg
103%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 16.00 mcg
1%
Rétinol 16.00 mcg
1%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.13 mg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.24 mg
19%
Riboflavine 1.54 mg
118%
Niacine 7.76 mg
48%
Vitamine B-6 0.61 mg
46%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 8.00 mcg
2%
Folate, DFE 8.00 mcg
2%
Choline, totale 172.50 mg
34%
Vitamine B-12 13.90 mcg
579%
Acides aminés
Bétaïne 3.10 mg
-
Tryptophane 0.27 g
33%
Thréonine 0.90 g
37%
Isoleucine 0.71 g
35%
Leucine 1.79 g
38%
Lysine 1.88 g
45%
Méthionine 0.63 g
34%
Cystine 0.29 g
16%
Phénylalanine 0.92 g
20%
Tyrosine 0.79 g
17%
Valine 0.88 g
35%
Arginine 1.45 g
23%
Histidine 0.54 g
25%
Alanine 1.37 g
20%
L'acide aspartique 1.94 g
15%
Acide glutamique 3.25 g
23%
Glycine 1.34 g
38%
Proline 1.51 g
33%
Sérine 1.07 g
12%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 1.90 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.05 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.06 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g
Acide palmitique, AGS 16:0 1.12 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.02 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.63 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g
Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.67 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.01 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.11 g
AGMI 16:1 c 0.11 g
Acide margarolique, AGMI 17:1 0.01 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.52 g
AGMI 18:1 c 1.48 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
AGMI 22:1 c 0.00 g
Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.83 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.41 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 1.39 g
AGPI 18:2 CLA 0.01 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.05 g
Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.05 g
Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g
AGPI 20:3 0.01 g
Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.01 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.31 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acide adrénique, AGPI 22:4 0.02 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.06 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.05 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.04 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 t non défini 0.02 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g
Stérols
Cholestérol 359.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg