Corazón de pavo cocido a fuego lento - composición, beneficios y daños

Agua 67.15 g

3%

Calorías 174.00 kcal

7%

Proteína 24.88 g

33%

Grasa 7.52 g

8%

Ceniza 1.21 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 21.00 mg

2%

Hierro Fe 6.96 mg

69%

Magnesio Mg 28.00 mg

7%

Fósforo P 241.00 mg

34%

Potasio K 203.00 mg

4%

Sodio Na 140.00 mg

10%

Zinc Zn 4.60 mg

41%

Cobre Cu 0.83 mg

91%

Manganeso Mn 0.12 mg

5%

Selenio Se 56.80 mcg

103%

Vitamina A 16.00 mcg

1%

Retinol 16.00 mcg

1%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.13 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.24 mg

19%

Vitamina B2 Riboflavina 1.54 mg

118%

Vitamina B3 Niacina 7.76 mg

48%

Vitamina B4 Colina 172.50 mg

34%

Vitamina B6 Piridoxina 0.61 mg

46%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 8.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 13.90 mcg

579%

Betaína 3.10 mg

-

Triptófano 0.27 g

33%

Treonina 0.90 g

37%

Isoleucina 0.71 g

35%

Leucina 1.79 g

38%

Lisina 1.88 g

45%

Metionina 0.63 g

34%

Cistina 0.29 g

16%

Fenilalanina 0.92 g

20%

Tirosina 0.79 g

17%

Valina 0.88 g

35%

Arginina 1.45 g

23%

Histidina 0.54 g

25%

Alanina 1.37 g

20%

Ácido aspártico 1.94 g

15%

Ácido glutámico 3.25 g

23%

Glicina 1.34 g

38%

Prolina 1.51 g

33%

Serina 1.07 g

12%

Ácidos grasos saturados 1.90 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.05 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 1.12 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 0.63 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.67 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.01 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.11 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.11 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenoico 1.52 g

Ácido oleico Omega-9 1.48 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.83 g

Ácido octadecadienoico 1.41 g

Ácido linoleico Omega-6 1.39 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.05 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.05 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.31 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido adrenico Omega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.01 g

Ácidos grasos trans 0.06 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.05 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.04 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.02 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 359.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg