Сердце индейки тушеное - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
174 ккал
Калории
33%
25 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
8%
8 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 67.15 г
3%
Калории 174.00 ккал
7%
Белки 24.88 г
33%
Жиры 7.52 г
8%
Зола 1.21 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 21.00 мг
2%
Железо Fe 6.96 мг
69%
Магний Mg 28.00 мг
7%
Фосфор P 241.00 мг
34%
Калий K 203.00 мг
4%
Натрий Na 140.00 мг
10%
Цинк Zn 4.60 мг
41%
Медь Cu 0.83 мг
91%
Марганец Mn 0.12 мг
5%
Селен Se 56.80 мкг
103%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 16.00 мкг
1%
Ретинол 16.00 мкг
1%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.13 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.24 мг
19%
Витамин B2 Рибофлавин 1.54 мг
118%
Витамин B3 Ниацин 7.76 мг
48%
Витамин B4 Холин 172.50 мг
34%
Витамин B6 Пиридоксин 0.61 мг
46%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 8.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 8.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 13.90 мкг
579%
Аминокислоты
Бетаин 3.10 мг
-
Триптофан 0.27 г
33%
Треонин 0.90 г
37%
Изолейцин 0.71 г
35%
Лейцин 1.79 г
38%
Лизин 1.88 г
45%
Метионин 0.63 г
34%
Цистин 0.29 г
16%
Фенилаланин 0.92 г
20%
Тирозин 0.79 г
17%
Валин 0.88 г
35%
Аргинин 1.45 г
23%
Гистидин 0.54 г
25%
Аланин 1.37 г
20%
Аспарагиновая кислота 1.94 г
15%
Глютаминовая кислота 3.25 г
23%
Глицин 1.34 г
38%
Пролин 1.51 г
33%
Серин 1.07 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.90 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.05 г
Миристиновая кислота 0.06 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 1.12 г
Маргариновая кислота 0.02 г
Стеариновая кислота 0.63 г
Арахиновая кислота 0.01 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.67 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.01 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.11 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.11 г
Маргароловая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 1.52 г
Олеиновая кислота Омега-9 1.48 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.83 г
Октадекадиеновая кислота 1.41 г
Линолевая кислота Омега-6 1.39 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.01 г
Октадекатриеновая кислота 0.05 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.05 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.01 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.31 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Адреновая кислота Омега-6 0.02 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.01 г
Трансжиры
Трансжиры 0.06 г
Трансжиры моноеновые 0.05 г
Пальмителаидиновая кислота 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.04 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г
Трансжиры полиеновые 0.02 г
Стерины, стеролы
Холестерин 359.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг