Cœur de dinde - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 70.81 g

3%

Calories 157.00 kcal

6%

Protéines 20.79 g

27%

Graisses 7.48 g

8%

Cendre 1.10 g

-

Glucides 0.20 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 19.50 mg

1%

Fer Fe 5.33 mg

53%

Magnésium Mg 24.50 mg

6%

Phosphore P 212.00 mg

30%

Potassium K 191.00 mg

4%

Sodium Na 134.50 mg

10%

Zinc Zn 3.91 mg

35%

Cuivre Cu 0.66 mg

72%

Manganèse Mn 0.11 mg

4%

Sélénium Se 46.10 mcg

83%

Vitamine A 49.00 mcg

5%

Rétinol 48.00 mcg

5%

Bêta-carotène 11.50 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 10.50 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.22 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.20 mcg

1%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.20 mcg

1%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 1.50 mg

1%

Vitamine B1 Thiamine 0.20 mg

16%

Vitamine B2 Riboflavine 1.34 mg

102%

Vitamine B3 Niacine 7.10 mg

44%

Vitamine B4 Choline 149.65 mg

29%

Vitamine B5 Acide pantothénique 3.12 mg

62%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.54 mg

41%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 8.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 13.60 mcg

566%

Bétaïne 3.20 mg

-

Tryptophane 0.23 g

28%

Thréonine 0.75 g

31%

Isoleucine 0.59 g

29%

Leucine 1.49 g

32%

Lysine 1.57 g

38%

Méthionine 0.52 g

29%

Cystine 0.24 g

13%

Phénylalanine 0.77 g

17%

Tyrosine 0.66 g

14%

Valine 0.73 g

29%

Arginine 1.21 g

19%

Histidine 0.45 g

21%

Alanine 1.14 g

17%

Acide aspartique 1.62 g

13%

Acide glutamique 2.71 g

19%

Glycine 1.12 g

32%

Proline 1.26 g

28%

Sérine 0.89 g

10%

Hydroxyproline 0.09 g

-

Acides gras saturés 1.91 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.04 g

Acide myristique 0.06 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 1.16 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 0.60 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 1.86 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.13 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.12 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 1.69 g

Acide oléique oméga-9 1.64 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.99 g

Acide octadécadiénoïque 1.60 g

Acide linoléique Oméga-6 1.58 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.07 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.26 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide adrénique Oméga-6 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Acides gras trans 0.07 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.05 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.05 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 292.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg