Cœur de dinde - composición, beneficios y daños

Eau 70.81 g

-

Calories 157.00 kcal

6%

Protéine 20.79 g

27%

Gras (lipides) 7.48 g

8%

Cendre 1.10 g

-

Glucides 0.20 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 19.50 mg

1%

Fer, Fe 5.33 mg

53%

Magnésium, Mg 24.50 mg

6%

Phosphore, P 212.00 mg

30%

Potassium, K 191.00 mg

4%

Sodium, Na 134.50 mg

10%

Zinc, Zn 3.91 mg

35%

Cuivre, Cu 0.66 mg

72%

Manganèse, Mn 0.11 mg

4%

Sélénium, Se 46.10 mcg

83%

Vitamine A 49.00 mcg

5%

Rétinol 48.00 mcg

5%

Carotène, bêta 11.50 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 10.50 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.22 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.20 mcg

1%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 1.50 mg

1%

Thiamine 0.20 mg

16%

Riboflavine 1.34 mg

102%

Niacine 7.10 mg

44%

Acide pantothénique 3.12 mg

62%

Vitamine B-6 0.54 mg

41%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 8.00 mcg

2%

Folate, DFE 8.00 mcg

2%

Choline, totale 149.65 mg

29%

Vitamine B-12 13.60 mcg

566%

Bétaïne 3.20 mg

-

Tryptophane 0.23 g

28%

Thréonine 0.75 g

31%

Isoleucine 0.59 g

29%

Leucine 1.49 g

32%

Lysine 1.57 g

38%

Méthionine 0.52 g

29%

Cystine 0.24 g

13%

Phénylalanine 0.77 g

17%

Tyrosine 0.66 g

14%

Valine 0.73 g

29%

Arginine 1.21 g

19%

Histidine 0.45 g

21%

Alanine 1.14 g

17%

L'acide aspartique 1.62 g

13%

Acide glutamique 2.71 g

19%

Glycine 1.12 g

32%

Proline 1.26 g

28%

Sérine 0.89 g

10%

Hydroxyproline 0.09 g

-

Acides gras saturés (AGS) 1.91 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.04 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.06 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.16 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.02 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.60 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.86 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.13 g

AGMI 16:1 c 0.12 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.69 g

AGMI 18:1 c 1.64 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.03 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.99 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.60 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 1.58 g

AGPI 18:2 CLA 0.01 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.07 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.07 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.01 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.26 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Acides gras trans (AGT) 0.07 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.05 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.05 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 292.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg