Cœur de dinde cru - composición, beneficios y daños

Eau 74.47 g

-

Calories 140.00 kcal

6%

Protéine 16.70 g

22%

Gras (lipides) 7.44 g

8%

Cendre 0.99 g

-

Glucides 0.40 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 18.00 mg

1%

Fer, Fe 3.70 mg

37%

Magnésium, Mg 21.00 mg

5%

Phosphore, P 183.00 mg

26%

Potassium, K 179.00 mg

3%

Sodium, Na 129.00 mg

9%

Zinc, Zn 3.21 mg

29%

Cuivre, Cu 0.49 mg

54%

Manganèse, Mn 0.10 mg

4%

Sélénium, Se 35.40 mcg

64%

Vitamine A 82.00 mcg

9%

Rétinol 80.00 mcg

8%

Carotène, bêta 23.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 21.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.31 mg

2%

Vitamine D (D2 + D3) 0.40 mcg

2%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.40 mcg

2%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 3.00 mg

3%

Thiamine 0.17 mg

13%

Riboflavine 1.13 mg

86%

Niacine 6.44 mg

40%

Acide pantothénique 3.12 mg

62%

Vitamine B-6 0.48 mg

36%

Acide folique 0.00 mcg

-

Choline, totale 126.80 mg

25%

Vitamine B-12 13.30 mcg

554%

Bétaïne 3.30 mg

-

Tryptophane 0.18 g

22%

Thréonine 0.60 g

25%

Isoleucine 0.48 g

23%

Leucine 1.20 g

26%

Lysine 1.26 g

30%

Méthionine 0.42 g

23%

Cystine 0.19 g

10%

Phénylalanine 0.62 g

13%

Tyrosine 0.53 g

12%

Valine 0.59 g

23%

Arginine 0.98 g

16%

Histidine 0.37 g

17%

Alanine 0.92 g

13%

L'acide aspartique 1.30 g

10%

Acide glutamique 2.18 g

16%

Glycine 0.90 g

25%

Proline 1.01 g

22%

Sérine 0.72 g

8%

Hydroxyproline 0.09 g

-

Acides gras saturés (AGS) 1.92 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.06 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.20 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.02 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.58 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.05 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.14 g

AGMI 16:1 c 0.14 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.85 g

AGMI 18:1 c 1.80 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.03 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.15 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.79 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 1.76 g

AGPI 18:2 CLA 0.01 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.10 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.09 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.02 g

AGPI 20:3 0.01 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.21 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Acides gras trans (AGT) 0.08 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.06 g

AGT 16:1 t 0.01 g

AGT 18:1 t 0.06 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 225.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg