Putenherz roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 74.47 g

3%

Kalorien 140.00 kcal

6%

Eiweiß 16.70 g

22%

Fette 7.44 g

8%

Asche 0.99 g

-

Kohlenhydrate 0.40 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 18.00 mg

1%

Eisen Fe 3.70 mg

37%

Magnesium Mg 21.00 mg

5%

Phosphor P 183.00 mg

26%

Kalium K 179.00 mg

3%

Natrium Na 129.00 mg

9%

Zink Zn 3.21 mg

29%

Kupfer Cu 0.49 mg

54%

Mangan Mn 0.10 mg

4%

Selen Se 35.40 mcg

64%

Vitamin A 82.00 mcg

9%

Retinol 80.00 mcg

8%

Beta-Carotin 23.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 21.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.31 mg

2%

Vitamin D Calciferol 0.40 mcg

2%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.40 mcg

2%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 3.00 mg

3%

Vitamin B1 Thiamin 0.17 mg

13%

Vitamin B2 Riboflavin 1.13 mg

86%

Vitamin B3 Niacin 6.44 mg

40%

Vitamin B4 Cholin 126.80 mg

25%

Vitamin B5 Pantothensäure 3.12 mg

62%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.48 mg

36%

Folsäure 0.00 mcg

-

Vitamin B12 Cobalamin 13.30 mcg

554%

Betain 3.30 mg

-

Tryptophan 0.18 g

22%

Threonin 0.60 g

25%

Isoleucin 0.48 g

23%

Leucin 1.20 g

26%

Lysin 1.26 g

30%

Methionin 0.42 g

23%

Cystin 0.19 g

10%

Phenylalanin 0.62 g

13%

Tyrosin 0.53 g

12%

Valin 0.59 g

23%

Arginin 0.98 g

16%

Histidin 0.37 g

17%

Alanin 0.92 g

13%

Asparaginsäure 1.30 g

10%

Glutaminsäure 2.18 g

16%

Glycin 0.90 g

25%

Prolin 1.01 g

22%

Serin 0.72 g

8%

Hydroxyprolin 0.09 g

-

Gesättigte Fettsäuren 1.92 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.02 g

Myristinsäure 0.06 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 1.20 g

Margarinsäure 0.02 g

Stearinsäure 0.58 g

Arachinsäure 0.01 g

Behensäure 0.01 g

Lignocerinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.05 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.01 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.14 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.14 g

Margarolsäure 0.01 g

Octadecensäure 1.85 g

Ölsäure Omega-9 1.80 g

Gondosäure Omega-9 0.03 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.15 g

Octadecadiensäure 1.79 g

Linolsäure Omega-6 1.76 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.01 g

Octadecatriensäure 0.10 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.09 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.02 g

Eicosatriensäure 0.01 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatetraensäure 0.21 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Adrensäure Omega-6 0.02 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.01 g

Transfette 0.08 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.06 g

Palmitelaidinsäure 0.01 g

Elaidinsäure 0.06 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.02 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.02 g

Cholesterin 225.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg