Сердце индейки сырое - состав, польза и вред

Вода 74.47 г

3%

Калории 140.00 ккал

6%

Белки 16.70 г

22%

Жиры 7.44 г

8%

Зола 0.99 г

-

Углеводы 0.40 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 18.00 мг

1%

Железо Fe 3.70 мг

37%

Магний Mg 21.00 мг

5%

Фосфор P 183.00 мг

26%

Калий K 179.00 мг

3%

Натрий Na 129.00 мг

9%

Цинк Zn 3.21 мг

29%

Медь Cu 0.49 мг

54%

Марганец Mn 0.10 мг

4%

Селен Se 35.40 мкг

64%

Витамин А 82.00 мкг

9%

Ретинол 80.00 мкг

8%

Бета-каротин 23.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 21.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.31 мг

2%

Витамин D Кальциферол 0.40 мкг

2%

Витамин D3 Холекальциферол 0.40 мкг

2%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 3.00 мг

3%

Витамин B1 Тиамин 0.17 мг

13%

Витамин B2 Рибофлавин 1.13 мг

86%

Витамин B3 Ниацин 6.44 мг

40%

Витамин B4 Холин 126.80 мг

25%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 3.12 мг

62%

Витамин B6 Пиридоксин 0.48 мг

36%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Витамин B12 Кобаламин 13.30 мкг

554%

Бетаин 3.30 мг

-

Триптофан 0.18 г

22%

Треонин 0.60 г

25%

Изолейцин 0.48 г

23%

Лейцин 1.20 г

26%

Лизин 1.26 г

30%

Метионин 0.42 г

23%

Цистин 0.19 г

10%

Фенилаланин 0.62 г

13%

Тирозин 0.53 г

12%

Валин 0.59 г

23%

Аргинин 0.98 г

16%

Гистидин 0.37 г

17%

Аланин 0.92 г

13%

Аспарагиновая кислота 1.30 г

10%

Глютаминовая кислота 2.18 г

16%

Глицин 0.90 г

25%

Пролин 1.01 г

22%

Серин 0.72 г

8%

Гидроксипролин 0.09 г

-

Насыщенные жирные кислоты 1.92 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.02 г

Миристиновая кислота 0.06 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 1.20 г

Маргариновая кислота 0.02 г

Стеариновая кислота 0.58 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.01 г

Лигноцериновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.05 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.01 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.14 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.14 г

Маргароловая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 1.85 г

Олеиновая кислота Омега-9 1.80 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 2.15 г

Октадекадиеновая кислота 1.79 г

Линолевая кислота Омега-6 1.76 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.01 г

Октадекатриеновая кислота 0.10 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.09 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.21 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Адреновая кислота Омега-6 0.02 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.01 г

Трансжиры 0.08 г

Трансжиры моноеновые 0.06 г

Пальмителаидиновая кислота 0.01 г

Элаидиновая кислота 0.06 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 225.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг