Cou de dinde mijoté - composición, beneficios y daños

Eau 69.47 g

-

Calories 162.00 kcal

7%

Protéine 22.48 g

29%

Gras (lipides) 7.36 g

8%

Cendre 1.12 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 58.00 mg

5%

Fer, Fe 1.18 mg

11%

Magnésium, Mg 18.00 mg

4%

Phosphore, P 182.00 mg

26%

Potassium, K 114.00 mg

2%

Sodium, Na 246.00 mg

18%

Zinc, Zn 4.03 mg

36%

Cuivre, Cu 0.16 mg

17%

Manganèse, Mn 0.05 mg

2%

Sélénium, Se 36.20 mcg

65%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.64 mg

4%

Vitamine D (D2 + D3) 0.30 mcg

2%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.30 mcg

1%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.05 mg

4%

Riboflavine 0.29 mg

22%

Niacine 5.88 mg

36%

Acide pantothénique 0.87 mg

17%

Vitamine B-6 0.38 mg

28%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 7.00 mcg

1%

Folate, DFE 7.00 mcg

1%

Choline, totale 77.70 mg

15%

Vitamine B-12 1.42 mcg

59%

Tryptophane 0.24 g

29%

Thréonine 0.82 g

34%

Isoleucine 0.64 g

32%

Leucine 1.56 g

33%

Lysine 1.86 g

45%

Méthionine 0.59 g

32%

Cystine 0.21 g

11%

Phénylalanine 0.73 g

16%

Tyrosine 0.67 g

15%

Valine 0.72 g

28%

Arginine 1.27 g

20%

Histidine 0.61 g

28%

Alanine 1.22 g

18%

L'acide aspartique 1.80 g

14%

Acide glutamique 3.05 g

22%

Glycine 0.96 g

27%

Proline 1.21 g

26%

Sérine 0.89 g

10%

Acides gras saturés (AGS) 2.22 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.08 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.44 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.62 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.53 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.23 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.25 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.03 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.04 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.76 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.09 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Cholestérol 128.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg