Gât de curcan fiert la foc mic - compoziție, beneficii și rău

apa 69.47 g

3%

Calorii 162.00 kcal

7%

Proteine 22.48 g

29%

Grăsime 7.36 g

8%

Cenușă 1.12 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 58.00 mg

5%

Fier Fe 1.18 mg

11%

Magneziu Mg 18.00 mg

4%

Fosfor P 182.00 mg

26%

Potasiu K 114.00 mg

2%

Sodiu Na 246.00 mg

18%

Zinc Zn 4.03 mg

36%

Cupru Cu 0.16 mg

17%

Mangan Mn 0.05 mg

2%

Seleniu Se 36.20 mcg

65%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.64 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.30 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.30 mcg

1%

Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavină 0.29 mg

22%

Vitamina B3 Niacină 5.88 mg

36%

Vitamina B4 Colină 77.70 mg

15%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.87 mg

17%

Vitamina B6 piridoxină 0.38 mg

28%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 7.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folat DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 1.42 mcg

59%

Triptofan 0.24 g

29%

Treonină 0.82 g

34%

Izoleucină 0.64 g

32%

Leucina 1.56 g

33%

Lizina 1.86 g

45%

Metionina 0.59 g

32%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.73 g

16%

Tirozină 0.67 g

15%

Valină 0.72 g

28%

Arginina 1.27 g

20%

Histidina 0.61 g

28%

Alanina 1.22 g

18%

Acid aspartic 1.80 g

14%

Acid glutamic 3.05 g

22%

Glicina 0.96 g

27%

Prolina 1.21 g

26%

Serina 0.89 g

10%

Acizi grași saturați 2.22 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.01 g

Acid lauric 0.03 g

Acid miristic 0.08 g

Acid palmitic 1.44 g

Acid stearic 0.62 g

Acizi grași mononesaturați 2.53 g

Acid hexadecenoic 0.23 g

Acid octadecenoic 2.25 g

Acid gondoic Omega-9 0.03 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 2.04 g

Acid octadecadienoic 1.76 g

Acid octadecatrienoic 0.09 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.11 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.02 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.01 g

Colesterol 128.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg