Индейка (только мясо) - состав, польза и вред

Вода 71.04 г

3%

Калории 137.00 ккал

5%

Белки 25.85 г

34%

Жиры 2.89 г

3%

Зола 1.11 г

-

Углеводы 0.07 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.04 г

-

Сахароза 0.07 г

-

Глюкоза 0.00 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.07 г

-

Кальций Ca 12.00 мг

1%

Железо Fe 0.95 мг

9%

Магний Mg 28.00 мг

7%

Фосфор P 206.00 мг

29%

Калий K 237.00 мг

5%

Натрий Na 109.50 мг

8%

Цинк Zn 2.18 мг

19%

Медь Cu 0.08 мг

9%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 26.65 мкг

48%

Витамин А 6.50 мкг

0%

Ретинол 6.50 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.08 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.25 мкг

1%

Витамин D3 Холекальциферол 0.25 мкг

1%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.05 мг

4%

Витамин B2 Рибофлавин 0.24 мг

18%

Витамин B3 Ниацин 8.80 мг

55%

Витамин B4 Холин 74.55 мг

14%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.90 мг

17%

Витамин B6 Пиридоксин 0.65 мг

49%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 8.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 8.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 1.09 мкг

45%

Бетаин 3.40 мг

-

Триптофан 0.28 г

34%

Треонин 0.94 г

39%

Изолейцин 0.74 г

37%

Лейцин 1.79 г

38%

Лизин 2.13 г

52%

Метионин 0.68 г

37%

Цистин 0.24 г

13%

Фенилаланин 0.83 г

18%

Тирозин 0.77 г

17%

Валин 0.83 г

33%

Аргинин 1.46 г

23%

Гистидин 0.70 г

33%

Аланин 1.40 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.07 г

16%

Глютаминовая кислота 3.51 г

25%

Глицин 1.10 г

31%

Пролин 1.40 г

31%

Серин 1.02 г

12%

Гидроксипролин 0.06 г

-

Насыщенные жирные кислоты 0.80 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.02 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.51 г

Маргариновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.23 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.08 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.06 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.77 г

Олеиновая кислота Омега-9 0.61 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г

Октадекадиеновая кислота 0.61 г

Линолевая кислота Омега-6 0.49 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г

Октадекатриеновая кислота 0.03 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.02 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Адреновая кислота Омега-6 0.01 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.03 г

Трансжиры моноеновые 0.02 г

Пальмителаидиновая кислота 0.00 г

Элаидиновая кислота 0.02 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Трансжиры полиеновые 0.01 г

Холестерин 84.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг