Шея индейки (только мясо) - состав, польза и вред

Вода 72.70 г

-

Калории 143.50 ккал

6%

Белок 19.50 г

25%

Жиры (липиды) 6.70 г

7%

Зола 1.12 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 41.00 мг

4%

Железо, Fe 1.10 мг

10%

Магний, Mg 16.50 мг

4%

Фосфор, Р 171.00 мг

24%

Калий, К 123.50 мг

2%

Натрий, Na 239.50 мг

18%

Цинк, Zn 3.71 мг

33%

Медь, Cu 0.15 мг

16%

Марганец, Mn 0.05 мг

2%

Селен, Se 32.40 мкг

58%

Витамин А 6.50 мкг

0%

Ретинол 6.50 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.38 мг

2%

Витамин D (D2 + D3) 0.30 мкг

2%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.30 мкг

1%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.05 мг

4%

Рибофлавин 0.25 мг

19%

Ниацин 5.40 мг

33%

Пантотеновая кислота 0.84 мг

16%

Витамин В-6 0.37 мг

28%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 6.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 6.00 мкг

1%

Холин, всего 65.85 мг

13%

Витамин B-12 1.59 мкг

66%

Триптофан 0.21 г

25%

Треонин 0.71 г

29%

Изолейцин 0.56 г

27%

Лейцин 1.35 г

29%

Лизин 1.61 г

39%

Метионин 0.51 г

28%

Цистин 0.18 г

10%

Фенилаланин 0.63 г

14%

Тирозин 0.58 г

13%

Валин 0.62 г

24%

Аргинин 1.10 г

18%

Гистидин 0.53 г

25%

Аланин 1.05 г

15%

Аспарагиновая кислота 1.56 г

12%

Глютаминовая кислота 2.64 г

19%

Глицин 0.83 г

23%

Пролин 1.05 г

23%

Серин 0.77 г

9%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.93 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.07 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.25 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.54 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.18 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.20 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.93 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.03 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.76 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.51 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.08 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.10 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.01 г

Холестерин 121.50 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг