Putenhals (nur Fleisch) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 72.70 g

3%

Kalorien 143.50 kcal

6%

Eiweiß 19.50 g

25%

Fette 6.70 g

7%

Asche 1.12 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 41.00 mg

4%

Eisen Fe 1.10 mg

10%

Magnesium Mg 16.50 mg

4%

Phosphor P 171.00 mg

24%

Kalium K 123.50 mg

2%

Natrium Na 239.50 mg

18%

Zink Zn 3.71 mg

33%

Kupfer Cu 0.15 mg

16%

Mangan Mn 0.05 mg

2%

Selen Se 32.40 mcg

58%

Vitamin A 6.50 mcg

0%

Retinol 6.50 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.38 mg

2%

Vitamin D Calciferol 0.30 mcg

2%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.30 mcg

1%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.25 mg

19%

Vitamin B3 Niacin 5.40 mg

33%

Vitamin B4 Cholin 65.85 mg

13%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.84 mg

16%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.37 mg

28%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 6.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 1.59 mcg

66%

Tryptophan 0.21 g

25%

Threonin 0.71 g

29%

Isoleucin 0.56 g

27%

Leucin 1.35 g

29%

Lysin 1.61 g

39%

Methionin 0.51 g

28%

Cystin 0.18 g

10%

Phenylalanin 0.63 g

14%

Tyrosin 0.58 g

13%

Valin 0.62 g

24%

Arginin 1.10 g

18%

Histidin 0.53 g

25%

Alanin 1.05 g

15%

Asparaginsäure 1.56 g

12%

Glutaminsäure 2.64 g

19%

Glycin 0.83 g

23%

Prolin 1.05 g

23%

Serin 0.77 g

9%

Gesättigte Fettsäuren 1.93 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.01 g

Laurinsäure 0.03 g

Myristinsäure 0.07 g

Palmitinsäure 1.25 g

Stearinsäure 0.54 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.18 g

Hexadecensäure 0.20 g

Octadecensäure 1.93 g

Gondosäure Omega-9 0.03 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.76 g

Octadecadiensäure 1.51 g

Octadecatriensäure 0.08 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.10 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.01 g

Cholesterin 121.50 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg