Gât de curcan (numai carne) - compoziție, beneficii și rău

apa 72.70 g

3%

Calorii 143.50 kcal

6%

Proteine 19.50 g

25%

Grăsime 6.70 g

7%

Cenușă 1.12 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 41.00 mg

4%

Fier Fe 1.10 mg

10%

Magneziu Mg 16.50 mg

4%

Fosfor P 171.00 mg

24%

Potasiu K 123.50 mg

2%

Sodiu Na 239.50 mg

18%

Zinc Zn 3.71 mg

33%

Cupru Cu 0.15 mg

16%

Mangan Mn 0.05 mg

2%

Seleniu Se 32.40 mcg

58%

Vitamina A 6.50 mcg

0%

Retinol 6.50 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.38 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.30 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.30 mcg

1%

Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavină 0.25 mg

19%

Vitamina B3 Niacină 5.40 mg

33%

Vitamina B4 Colină 65.85 mg

13%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.84 mg

16%

Vitamina B6 piridoxină 0.37 mg

28%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folat DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 1.59 mcg

66%

Triptofan 0.21 g

25%

Treonină 0.71 g

29%

Izoleucină 0.56 g

27%

Leucina 1.35 g

29%

Lizina 1.61 g

39%

Metionina 0.51 g

28%

Cistina 0.18 g

10%

Fenilalanina 0.63 g

14%

Tirozină 0.58 g

13%

Valină 0.62 g

24%

Arginina 1.10 g

18%

Histidina 0.53 g

25%

Alanina 1.05 g

15%

Acid aspartic 1.56 g

12%

Acid glutamic 2.64 g

19%

Glicina 0.83 g

23%

Prolina 1.05 g

23%

Serina 0.77 g

9%

Acizi grași saturați 1.93 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.01 g

Acid lauric 0.03 g

Acid miristic 0.07 g

Acid palmitic 1.25 g

Acid stearic 0.54 g

Acizi grași mononesaturați 2.18 g

Acid hexadecenoic 0.20 g

Acid octadecenoic 1.93 g

Acid gondoic Omega-9 0.03 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 1.76 g

Acid octadecadienoic 1.51 g

Acid octadecatrienoic 0.08 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.10 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.01 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.01 g

Colesterol 121.50 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg