Cou de dinde (viande uniquement) - composición, beneficios y daños

Eau 72.70 g

-

Calories 143.50 kcal

6%

Protéine 19.50 g

25%

Gras (lipides) 6.70 g

7%

Cendre 1.12 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 41.00 mg

4%

Fer, Fe 1.10 mg

10%

Magnésium, Mg 16.50 mg

4%

Phosphore, P 171.00 mg

24%

Potassium, K 123.50 mg

2%

Sodium, Na 239.50 mg

18%

Zinc, Zn 3.71 mg

33%

Cuivre, Cu 0.15 mg

16%

Manganèse, Mn 0.05 mg

2%

Sélénium, Se 32.40 mcg

58%

Vitamine A 6.50 mcg

0%

Rétinol 6.50 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.38 mg

2%

Vitamine D (D2 + D3) 0.30 mcg

2%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.30 mcg

1%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.05 mg

4%

Riboflavine 0.25 mg

19%

Niacine 5.40 mg

33%

Acide pantothénique 0.84 mg

16%

Vitamine B-6 0.37 mg

28%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 6.00 mcg

1%

Folate, DFE 6.00 mcg

1%

Choline, totale 65.85 mg

13%

Vitamine B-12 1.59 mcg

66%

Tryptophane 0.21 g

25%

Thréonine 0.71 g

29%

Isoleucine 0.56 g

27%

Leucine 1.35 g

29%

Lysine 1.61 g

39%

Méthionine 0.51 g

28%

Cystine 0.18 g

10%

Phénylalanine 0.63 g

14%

Tyrosine 0.58 g

13%

Valine 0.62 g

24%

Arginine 1.10 g

18%

Histidine 0.53 g

25%

Alanine 1.05 g

15%

L'acide aspartique 1.56 g

12%

Acide glutamique 2.64 g

19%

Glycine 0.83 g

23%

Proline 1.05 g

23%

Sérine 0.77 g

9%

Acides gras saturés (AGS) 1.93 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.07 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.25 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.54 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.18 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.20 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.93 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.03 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.76 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.51 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.08 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Cholestérol 121.50 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg