Nutrionio
Cou de dinde cru (viande uniquement)

Cou de dinde cru (viande uniquement) - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

5%

125 kcal

Calories

22%

17 g

Protéine

0%

0 g

Glucides

7%

6 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 75.92 g

-

-

Calories 125.00 kcal

5%

125.00

Protéine 16.51 g

22%

16.51

Gras (lipides) 6.04 g

7%

6.04

Cendre 1.12 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibres 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 24.00 mg

2%

24.00

Fer, Fe 1.01 mg

10%

1.01

Magnésium, Mg 15.00 mg

3%

15.00

Phosphore, P 160.00 mg

22%

160.00

Potassium, K 133.00 mg

2%

133.00

Sodium, Na 233.00 mg

17%

233.00

Zinc, Zn 3.39 mg

30%

3.39

Cuivre, Cu 0.14 mg

15%

0.14

Manganèse, Mn 0.06 mg

2%

0.06

Sélénium, Se 28.60 mcg

52%

28.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 13.00 mcg

1%

13.00

Rétinol 13.00 mcg

1%

13.00

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.12 mg

0%

0.12

Vitamine D (D2 + D3) 0.30 mcg

2%

0.30

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.30 mcg

1%

0.30

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

0.00

Thiamine 0.05 mg

4%

0.05

Riboflavine 0.21 mg

16%

0.21

Niacine 4.92 mg

30%

4.92

Acide pantothénique 0.80 mg

16%

0.80

Vitamine B-6 0.36 mg

27%

0.36

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 5.00 mcg

1%

5.00

Folate, DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Choline, totale 54.00 mg

10%

54.00

Vitamine B-12 1.76 mcg

73%

1.76

Acides aminés

Tryptophane 0.18 g

21%

0.18

Thréonine 0.60 g

25%

0.60

Isoleucine 0.47 g

23%

0.47

Leucine 1.14 g

24%

1.14

Lysine 1.36 g

33%

1.36

Méthionine 0.43 g

24%

0.43

Cystine 0.16 g

8%

0.16

Phénylalanine 0.53 g

12%

0.53

Tyrosine 0.49 g

11%

0.49

Valine 0.53 g

21%

0.53

Arginine 0.94 g

15%

0.94

Histidine 0.45 g

21%

0.45

Alanine 0.89 g

13%

0.89

L'acide aspartique 1.32 g

10%

1.32

Acide glutamique 2.24 g

16%

2.24

Glycine 0.71 g

20%

0.71

Proline 0.89 g

19%

0.89

Sérine 0.65 g

7%

0.65

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 1.65 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.06 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.06 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.46 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.82 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.17 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.61 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.48 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.26 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.07 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Stérols

Cholestérol 115.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg