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Cou de dinde cru

Cou de dinde cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

5%

125 kcal

Calories

22%

17 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

7%

6 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 75.92 g

3%

75.92

Calories 125.00 kcal

5%

125.00

Protéines 16.51 g

22%

16.51

Graisses 6.04 g

7%

6.04

Cendre 1.12 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 24.00 mg

2%

24.00

Fer Fe 1.01 mg

10%

1.01

Magnésium Mg 15.00 mg

3%

15.00

Phosphore P 160.00 mg

22%

160.00

Potassium K 133.00 mg

2%

133.00

Sodium Na 233.00 mg

17%

233.00

Zinc Zn 3.39 mg

30%

3.39

Cuivre Cu 0.14 mg

15%

0.14

Manganèse Mn 0.06 mg

2%

0.06

Sélénium Se 28.60 mcg

52%

28.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 13.00 mcg

1%

13.00

Rétinol 13.00 mcg

1%

13.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.12 mg

0%

0.12

Vitamine D Calciférol 0.30 mcg

2%

0.30

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.30 mcg

1%

0.30

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

0.05

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

16%

0.21

Vitamine B3 Niacine 4.92 mg

30%

4.92

Vitamine B4 Choline 54.00 mg

10%

54.00

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.80 mg

16%

0.80

Vitamine B6 Pyridoxine 0.36 mg

27%

0.36

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamine B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamine B12 Cobalamine 1.76 mcg

73%

1.76

Acides aminés

Tryptophane 0.18 g

21%

0.18

Thréonine 0.60 g

25%

0.60

Isoleucine 0.47 g

23%

0.47

Leucine 1.14 g

24%

1.14

Lysine 1.36 g

33%

1.36

Méthionine 0.43 g

24%

0.43

Cystine 0.16 g

8%

0.16

Phénylalanine 0.53 g

12%

0.53

Tyrosine 0.49 g

11%

0.49

Valine 0.53 g

21%

0.53

Arginine 0.94 g

15%

0.94

Histidine 0.45 g

21%

0.45

Alanine 0.89 g

13%

0.89

Acide aspartique 1.32 g

10%

1.32

Acide glutamique 2.24 g

16%

2.24

Glycine 0.71 g

20%

0.71

Proline 0.89 g

19%

0.89

Sérine 0.65 g

7%

0.65

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.65 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.06 g

Acide palmitique 1.06 g

Acide stéarique 0.46 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.82 g

Acide hexadécénoïque 0.17 g

Acide octadécénoïque 1.61 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.48 g

Acide octadécadiénoïque 1.26 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Stérols

Cholestérol 115.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg