Putenhals roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 75.92 g

3%

Kalorien 125.00 kcal

5%

Eiweiß 16.51 g

22%

Fette 6.04 g

7%

Asche 1.12 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 24.00 mg

2%

Eisen Fe 1.01 mg

10%

Magnesium Mg 15.00 mg

3%

Phosphor P 160.00 mg

22%

Kalium K 133.00 mg

2%

Natrium Na 233.00 mg

17%

Zink Zn 3.39 mg

30%

Kupfer Cu 0.14 mg

15%

Mangan Mn 0.06 mg

2%

Selen Se 28.60 mcg

52%

Vitamin A 13.00 mcg

1%

Retinol 13.00 mcg

1%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.12 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.30 mcg

2%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.30 mcg

1%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.21 mg

16%

Vitamin B3 Niacin 4.92 mg

30%

Vitamin B4 Cholin 54.00 mg

10%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.80 mg

16%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.36 mg

27%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 5.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 1.76 mcg

73%

Tryptophan 0.18 g

21%

Threonin 0.60 g

25%

Isoleucin 0.47 g

23%

Leucin 1.14 g

24%

Lysin 1.36 g

33%

Methionin 0.43 g

24%

Cystin 0.16 g

8%

Phenylalanin 0.53 g

12%

Tyrosin 0.49 g

11%

Valin 0.53 g

21%

Arginin 0.94 g

15%

Histidin 0.45 g

21%

Alanin 0.89 g

13%

Asparaginsäure 1.32 g

10%

Glutaminsäure 2.24 g

16%

Glycin 0.71 g

20%

Prolin 0.89 g

19%

Serin 0.65 g

7%

Gesättigte Fettsäuren 1.65 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.01 g

Laurinsäure 0.03 g

Myristinsäure 0.06 g

Palmitinsäure 1.06 g

Stearinsäure 0.46 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.82 g

Hexadecensäure 0.17 g

Octadecensäure 1.61 g

Gondosäure Omega-9 0.02 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.48 g

Octadecadiensäure 1.26 g

Octadecatriensäure 0.07 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.09 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.01 g

Cholesterin 115.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg