Surowa szyja z indyka - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
125 kcal
Kalorie
22%
17 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
7%
6 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 75.92 g
-
Kalorie 125.00 kcal
5%
Białko 16.51 g
22%
Tłuszcz (lipid) 6.04 g
7%
Popiół 1.12 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 24.00 mg
2%
Żelazo, Fe 1.01 mg
10%
Magnez, Mg 15.00 mg
3%
Fosfor, P 160.00 mg
22%
Potas, K 133.00 mg
2%
Sód, Na 233.00 mg
17%
Cynk, Zn 3.39 mg
30%
Miedź, Cu 0.14 mg
15%
Mangan, Mn 0.06 mg
2%
Selen, Se 28.60 mcg
52%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 13.00 mcg
1%
Retinol 13.00 mcg
1%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.12 mg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.30 mcg
2%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.30 mcg
1%
Witamina K (filochinon) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
4%
Ryboflawina 0.21 mg
16%
Niacyna 4.92 mg
30%
Kwas pantotenowy 0.80 mg
16%
Witamina B-6 0.36 mg
27%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 5.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 5.00 mcg
1%
Cholina, całkowita 54.00 mg
10%
Witamina B-12 1.76 mcg
73%
Aminokwasy
Tryptofan 0.18 g
21%
Treonina 0.60 g
25%
Izoleucyna 0.47 g
23%
Leucyna 1.14 g
24%
Lizyna 1.36 g
33%
Metionina 0.43 g
24%
Cystyna 0.16 g
8%
Fenyloalanina 0.53 g
12%
Tyrozyna 0.49 g
11%
Walina 0.53 g
21%
Arginina 0.94 g
15%
Histydyna 0.45 g
21%
Alanina 0.89 g
13%
Kwas asparaginowy 1.32 g
10%
Kwas glutaminowy 2.24 g
16%
Glicyna 0.71 g
20%
Prolina 0.89 g
19%
Seryna 0.65 g
7%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.65 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.06 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.06 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.46 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.82 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.17 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.61 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.48 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.26 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.07 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g
Sterole
Cholesterol 115.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg