Gât de curcan crud - compoziție, beneficii și rău

apa 75.92 g

3%

Calorii 125.00 kcal

5%

Proteine 16.51 g

22%

Grăsime 6.04 g

7%

Cenușă 1.12 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 24.00 mg

2%

Fier Fe 1.01 mg

10%

Magneziu Mg 15.00 mg

3%

Fosfor P 160.00 mg

22%

Potasiu K 133.00 mg

2%

Sodiu Na 233.00 mg

17%

Zinc Zn 3.39 mg

30%

Cupru Cu 0.14 mg

15%

Mangan Mn 0.06 mg

2%

Seleniu Se 28.60 mcg

52%

Vitamina A 13.00 mcg

1%

Retinol 13.00 mcg

1%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.12 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.30 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.30 mcg

1%

Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavină 0.21 mg

16%

Vitamina B3 Niacină 4.92 mg

30%

Vitamina B4 Colină 54.00 mg

10%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.80 mg

16%

Vitamina B6 piridoxină 0.36 mg

27%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folat DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 1.76 mcg

73%

Triptofan 0.18 g

21%

Treonină 0.60 g

25%

Izoleucină 0.47 g

23%

Leucina 1.14 g

24%

Lizina 1.36 g

33%

Metionina 0.43 g

24%

Cistina 0.16 g

8%

Fenilalanina 0.53 g

12%

Tirozină 0.49 g

11%

Valină 0.53 g

21%

Arginina 0.94 g

15%

Histidina 0.45 g

21%

Alanina 0.89 g

13%

Acid aspartic 1.32 g

10%

Acid glutamic 2.24 g

16%

Glicina 0.71 g

20%

Prolina 0.89 g

19%

Serina 0.65 g

7%

Acizi grași saturați 1.65 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.01 g

Acid lauric 0.03 g

Acid miristic 0.06 g

Acid palmitic 1.06 g

Acid stearic 0.46 g

Acizi grași mononesaturați 1.82 g

Acid hexadecenoic 0.17 g

Acid octadecenoic 1.61 g

Acid gondoic Omega-9 0.02 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 1.48 g

Acid octadecadienoic 1.26 g

Acid octadecatrienoic 0.07 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.09 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.01 g

Colesterol 115.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg