Шея индейки сырая (только мясо) - состав, польза и вред

Вода 75.92 г

-

Калории 125.00 ккал

5%

Белок 16.51 г

22%

Жиры (липиды) 6.04 г

7%

Зола 1.12 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 24.00 мг

2%

Железо, Fe 1.01 мг

10%

Магний, Mg 15.00 мг

3%

Фосфор, Р 160.00 мг

22%

Калий, К 133.00 мг

2%

Натрий, Na 233.00 мг

17%

Цинк, Zn 3.39 мг

30%

Медь, Cu 0.14 мг

15%

Марганец, Mn 0.06 мг

2%

Селен, Se 28.60 мкг

52%

Витамин А 13.00 мкг

1%

Ретинол 13.00 мкг

1%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.12 мг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.30 мкг

2%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.30 мкг

1%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.05 мг

4%

Рибофлавин 0.21 мг

16%

Ниацин 4.92 мг

30%

Пантотеновая кислота 0.80 мг

16%

Витамин В-6 0.36 мг

27%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 5.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 5.00 мкг

1%

Холин, всего 54.00 мг

10%

Витамин B-12 1.76 мкг

73%

Триптофан 0.18 г

21%

Треонин 0.60 г

25%

Изолейцин 0.47 г

23%

Лейцин 1.14 г

24%

Лизин 1.36 г

33%

Метионин 0.43 г

24%

Цистин 0.16 г

8%

Фенилаланин 0.53 г

12%

Тирозин 0.49 г

11%

Валин 0.53 г

21%

Аргинин 0.94 г

15%

Гистидин 0.45 г

21%

Аланин 0.89 г

13%

Аспарагиновая кислота 1.32 г

10%

Глютаминовая кислота 2.24 г

16%

Глицин 0.71 г

20%

Пролин 0.89 г

19%

Серин 0.65 г

7%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.65 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.06 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.06 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.46 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.82 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.17 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.61 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.48 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.26 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.07 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.09 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.01 г

Холестерин 115.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг