Dinde (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 71.04 g

3%

Calories 137.00 kcal

5%

Protéines 25.85 g

34%

Graisses 2.89 g

3%

Cendre 1.11 g

-

Glucides 0.07 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.04 g

-

Saccharose 0.07 g

-

Glucose 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.07 g

-

Calcium Ca 12.00 mg

1%

Fer Fe 0.95 mg

9%

Magnésium Mg 28.00 mg

7%

Phosphore P 206.00 mg

29%

Potassium K 237.00 mg

5%

Sodium Na 109.50 mg

8%

Zinc Zn 2.18 mg

19%

Cuivre Cu 0.08 mg

9%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 26.65 mcg

48%

Vitamine A 6.50 mcg

0%

Rétinol 6.50 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.08 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.25 mcg

1%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.25 mcg

1%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.24 mg

18%

Vitamine B3 Niacine 8.80 mg

55%

Vitamine B4 Choline 74.55 mg

14%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.90 mg

17%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.65 mg

49%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 8.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 1.09 mcg

45%

Bétaïne 3.40 mg

-

Tryptophane 0.28 g

34%

Thréonine 0.94 g

39%

Isoleucine 0.74 g

37%

Leucine 1.79 g

38%

Lysine 2.13 g

52%

Méthionine 0.68 g

37%

Cystine 0.24 g

13%

Phénylalanine 0.83 g

18%

Tyrosine 0.77 g

17%

Valine 0.83 g

33%

Arginine 1.46 g

23%

Histidine 0.70 g

33%

Alanine 1.40 g

21%

Acide aspartique 2.07 g

16%

Acide glutamique 3.51 g

25%

Glycine 1.10 g

31%

Proline 1.40 g

31%

Sérine 1.02 g

12%

Hydroxyproline 0.06 g

-

Acides gras saturés 0.80 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.02 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.51 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.23 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.87 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.08 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.06 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.77 g

Acide oléique oméga-9 0.61 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.72 g

Acide octadécadiénoïque 0.61 g

Acide linoléique Oméga-6 0.49 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.02 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.03 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.02 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 84.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg