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Dinde rôtie (viande uniquement)

Dinde rôtie (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

6%

159 kcal

Calories

38%

29 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

4%

4 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 66.70 g

3%

66.70

Calories 159.00 kcal

6%

159.00

Protéines 29.06 g

38%

29.06

Graisses 3.84 g

4%

3.84

Cendre 1.17 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 13.00 mg

1%

13.00

Fer Fe 1.03 mg

10%

1.03

Magnésium Mg 29.00 mg

7%

29.00

Phosphore P 222.00 mg

31%

222.00

Potassium K 239.00 mg

5%

239.00

Sodium Na 101.00 mg

7%

101.00

Zinc Zn 2.51 mg

22%

2.51

Cuivre Cu 0.09 mg

10%

0.09

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 30.70 mcg

55%

30.70

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 4.00 mcg

0%

4.00

Rétinol 4.00 mcg

0%

4.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.06 mg

0%

0.06

Vitamine D Calciférol 0.30 mcg

2%

0.30

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.30 mcg

1%

0.30

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

3%

0.05

Vitamine B2 Riboflavine 0.28 mg

21%

0.28

Vitamine B3 Niacine 9.50 mg

59%

9.50

Vitamine B4 Choline 88.90 mg

17%

88.90

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.95 mg

19%

0.95

Vitamine B6 Pyridoxine 0.64 mg

49%

0.64

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.94 mcg

39%

0.94

Acides aminés

Bétaïne 3.40 mg

-

-

Tryptophane 0.31 g

38%

0.31

Thréonine 1.06 g

43%

1.06

Isoleucine 0.83 g

41%

0.83

Leucine 2.01 g

43%

2.01

Lysine 2.40 g

58%

2.40

Méthionine 0.76 g

42%

0.76

Cystine 0.27 g

15%

0.27

Phénylalanine 0.94 g

21%

0.94

Tyrosine 0.86 g

19%

0.86

Valine 0.93 g

37%

0.93

Arginine 1.65 g

26%

1.65

Histidine 0.79 g

37%

0.79

Alanine 1.57 g

23%

1.57

Acide aspartique 2.32 g

19%

2.32

Acide glutamique 3.94 g

28%

3.94

Glycine 1.24 g

35%

1.24

Proline 1.57 g

34%

1.57

Sérine 1.15 g

13%

1.15

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.13 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.04 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 0.73 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.33 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.26 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.11 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.11 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 1.12 g

Acide oléique oméga-9 1.09 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.03 g

Acide octadécadiénoïque 0.88 g

Acide linoléique Oméga-6 0.86 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.04 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.06 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide adrénique Oméga-6 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.05 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.04 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.04 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Stérols

Cholestérol 101.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg