Индейка запеченная (только мясо) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
159 ккал
Калории
38%
29 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
4%
4 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 66.70 г
3%
Калории 159.00 ккал
6%
Белки 29.06 г
38%
Жиры 3.84 г
4%
Зола 1.17 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 13.00 мг
1%
Железо Fe 1.03 мг
10%
Магний Mg 29.00 мг
7%
Фосфор P 222.00 мг
31%
Калий K 239.00 мг
5%
Натрий Na 101.00 мг
7%
Цинк Zn 2.51 мг
22%
Медь Cu 0.09 мг
10%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 30.70 мкг
55%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 4.00 мкг
0%
Ретинол 4.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.06 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.30 мкг
2%
Витамин D3 Холекальциферол 0.30 мкг
1%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
3%
Витамин B2 Рибофлавин 0.28 мг
21%
Витамин B3 Ниацин 9.50 мг
59%
Витамин B4 Холин 88.90 мг
17%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.95 мг
19%
Витамин B6 Пиридоксин 0.64 мг
49%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 9.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 9.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 0.94 мкг
39%
Аминокислоты
Бетаин 3.40 мг
-
Триптофан 0.31 г
38%
Треонин 1.06 г
43%
Изолейцин 0.83 г
41%
Лейцин 2.01 г
43%
Лизин 2.40 г
58%
Метионин 0.76 г
42%
Цистин 0.27 г
15%
Фенилаланин 0.94 г
21%
Тирозин 0.86 г
19%
Валин 0.93 г
37%
Аргинин 1.65 г
26%
Гистидин 0.79 г
37%
Аланин 1.57 г
23%
Аспарагиновая кислота 2.32 г
19%
Глютаминовая кислота 3.94 г
28%
Глицин 1.24 г
35%
Пролин 1.57 г
34%
Серин 1.15 г
13%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.13 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.04 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 0.73 г
Маргариновая кислота 0.01 г
Стеариновая кислота 0.33 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.26 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.01 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.11 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.11 г
Маргароловая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 1.12 г
Олеиновая кислота Омега-9 1.09 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.03 г
Октадекадиеновая кислота 0.88 г
Линолевая кислота Омега-6 0.86 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.01 г
Октадекатриеновая кислота 0.05 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.04 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Адреновая кислота Омега-6 0.01 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.05 г
Трансжиры моноеновые 0.04 г
Пальмителаидиновая кислота 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.04 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г
Трансжиры полиеновые 0.01 г
Стерины, стеролы
Холестерин 101.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг