Индейка запеченная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
11%
269 ккал
Калории
36%
27 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
20%
17 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 55.04 г
-
Калории 269.00 ккал
11%
Белок 27.18 г
36%
Жиры (липиды) 16.85 г
20%
Зола 1.21 г
-
Углеводы 0.21 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 16.00 мг
1%
Железо, Fe 1.25 мг
12%
Магний, Mg 30.67 мг
7%
Фосфор, Р 226.00 мг
32%
Калий, К 240.00 мг
5%
Натрий, Na 106.67 мг
8%
Цинк, Zn 2.38 мг
21%
Медь, Cu 0.10 мг
10%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 27.20 мкг
49%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 31.67 мкг
3%
Ретинол 31.67 мкг
3%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.09 мг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.70 мкг
4%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.70 мкг
4%
Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.04 мг
3%
Рибофлавин 0.28 мг
21%
Ниацин 9.77 мг
61%
Пантотеновая кислота 0.94 мг
18%
Витамин В-6 0.54 мг
41%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 8.67 мкг
2%
Фолаты, ПЭФ 8.67 мкг
2%
Холин, всего 83.37 мг
16%
Витамин B-12 1.22 мкг
50%
Аминокислоты
Бетаин 3.53 мг
-
Триптофан 0.24 г
30%
Треонин 0.87 г
36%
Изолейцин 0.70 г
34%
Лейцин 1.69 г
36%
Лизин 1.97 г
48%
Метионин 0.63 г
34%
Цистин 0.24 г
13%
Фенилаланин 0.81 г
18%
Тирозин 0.70 г
15%
Валин 0.83 г
33%
Аргинин 1.59 г
26%
Гистидин 0.65 г
30%
Аланин 1.59 г
24%
Аспарагиновая кислота 2.00 г
16%
Глютаминовая кислота 3.38 г
24%
Глицин 1.93 г
55%
Пролин 1.81 г
40%
Серин 1.02 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.88 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.06 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.18 г
Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.03 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.35 г
Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.05 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.18 г
Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.02 г
Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.01 г
Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 6.34 г
Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.03 г
Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.62 г
Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.61 г
Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.03 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.57 г
Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 5.39 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.08 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г
Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 5.02 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 4.53 г
Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 4.45 г
Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.03 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.28 г
Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.27 г
Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.01 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.03 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.02 г
Эйкозатриеновая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-3, ω-3 0.00 г
Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.02 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.11 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г
Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.02 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.01 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.24 г
Транс-моноеновые жирные кислоты 0.19 г
Трансжирная кислота 16:1 т 0.01 г
Трансжирная кислота 18:1 т 0.18 г
Трансжирная кислота 22:1 т 0.00 г
Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.05 г
Транс-полиеновые жирные кислоты 0.05 г
Стерины, стеролы
Холестерин 129.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг