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Dinde rôtie

Dinde rôtie - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

11%

269 kcal

Calories

36%

27 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

20%

17 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 55.04 g

2%

55.04

Calories 269.00 kcal

11%

269.00

Protéines 27.18 g

36%

27.18

Graisses 16.85 g

20%

16.85

Cendre 1.21 g

-

-

Glucides 0.21 g

0%

0.21

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 16.00 mg

1%

16.00

Fer Fe 1.25 mg

12%

1.25

Magnésium Mg 30.67 mg

7%

30.67

Phosphore P 226.00 mg

32%

226.00

Potassium K 240.00 mg

5%

240.00

Sodium Na 106.67 mg

8%

106.67

Zinc Zn 2.38 mg

21%

2.38

Cuivre Cu 0.10 mg

10%

0.10

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 27.20 mcg

49%

27.20

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 31.67 mcg

3%

31.67

Rétinol 31.67 mcg

3%

31.67

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.09 mg

0%

0.09

Vitamine D Calciférol 0.70 mcg

4%

0.70

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.70 mcg

4%

0.70

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine 0.28 mg

21%

0.28

Vitamine B3 Niacine 9.77 mg

61%

9.77

Vitamine B4 Choline 83.37 mg

16%

83.37

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.94 mg

18%

0.94

Vitamine B6 Pyridoxine 0.54 mg

41%

0.54

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 8.67 mcg

2%

8.67

Vitamine B9 Folate DFE 8.67 mcg

2%

8.67

Vitamine B12 Cobalamine 1.22 mcg

50%

1.22

Acides aminés

Bétaïne 3.53 mg

-

-

Tryptophane 0.24 g

30%

0.24

Thréonine 0.87 g

36%

0.87

Isoleucine 0.70 g

34%

0.70

Leucine 1.69 g

36%

1.69

Lysine 1.97 g

48%

1.97

Méthionine 0.63 g

34%

0.63

Cystine 0.24 g

13%

0.24

Phénylalanine 0.81 g

18%

0.81

Tyrosine 0.70 g

15%

0.70

Valine 0.83 g

33%

0.83

Arginine 1.59 g

26%

1.59

Histidine 0.65 g

30%

0.65

Alanine 1.59 g

24%

1.59

Acide aspartique 2.00 g

16%

2.00

Acide glutamique 3.38 g

24%

3.38

Glycine 1.93 g

55%

1.93

Proline 1.81 g

40%

1.81

Sérine 1.02 g

12%

1.02

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 4.88 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.06 g

Acide myristique 0.18 g

Acide pentadécylique 0.03 g

Acide palmitique 3.35 g

Acide margarique 0.05 g

Acide stéarique 1.18 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 6.34 g

Acide myristoléique oméga-5 0.03 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.62 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.61 g

Acide margarolique 0.03 g

Acide octadécénoïque 5.57 g

Acide oléique oméga-9 5.39 g

Acide gondoïque oméga-9 0.08 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 5.02 g

Acide octadécadiénoïque 4.53 g

Acide linoléique Oméga-6 4.45 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.03 g

Acide octadécatriénoïque 0.28 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.27 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.03 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.11 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide adrénique Oméga-6 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.24 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.19 g

Acide palmitélaïdique 0.01 g

Acide élaïdique 0.18 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.05 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.05 g

Stérols

Cholestérol 129.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg