Poitrine de dinde rôtie - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
7%
168 kcal
Calories
39%
29 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
5%
5 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 65.55 g
3%
Calories 168.00 kcal
7%
Protéines 29.42 g
39%
Graisses 4.75 g
5%
Cendre 1.13 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 15.00 mg
1%
Fer Fe 1.06 mg
10%
Magnésium Mg 29.50 mg
7%
Phosphore P 220.00 mg
31%
Potassium K 268.50 mg
5%
Sodium Na 81.00 mg
6%
Zinc Zn 1.88 mg
17%
Cuivre Cu 0.06 mg
6%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 29.65 mcg
53%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 1.50 mcg
0%
Rétinol 1.50 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.06 mg
0%
Vitamine D Calciférol 0.30 mcg
2%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.30 mcg
1%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg
3%
Vitamine B2 Riboflavine 0.17 mg
12%
Vitamine B3 Niacine 9.06 mg
56%
Vitamine B4 Choline 84.40 mg
16%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.77 mg
15%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.64 mg
49%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 7.50 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 7.50 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.38 mcg
15%
Acides aminés
Bétaïne 6.10 mg
-
Tryptophane 0.30 g
37%
Thréonine 1.12 g
46%
Isoleucine 1.11 g
55%
Leucine 2.05 g
44%
Lysine 2.43 g
59%
Méthionine 0.76 g
42%
Cystine 0.28 g
15%
Phénylalanine 1.00 g
22%
Tyrosine 0.95 g
21%
Valine 1.18 g
47%
Arginine 1.77 g
29%
Histidine 0.80 g
38%
Alanine 1.64 g
24%
Acide aspartique 2.46 g
20%
Acide glutamique 4.13 g
30%
Glycine 1.41 g
40%
Proline 1.39 g
30%
Sérine 1.17 g
14%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.35 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.03 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 0.83 g
Acide margarique 0.01 g
Acide stéarique 0.34 g
Acide arachidique 0.00 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 1.54 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.23 g
Acide palmitoléique oméga-7 0.06 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 1.27 g
Acide oléique oméga-9 0.54 g
Acide gondoïque oméga-9 0.01 g
Acide érucique oméga-9 0.01 g
Acide docosénoïque 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.16 g
Acide octadécadiénoïque 0.94 g
Acide linoléique Oméga-6 0.43 g
Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g
Acide octadécatriénoïque 0.05 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.02 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g
Acide eicosatriénoïque 0.01 g
Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g
Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g
Acide eicosatétraénoïque 0.10 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide adrénique Oméga-6 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.02 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.02 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g
Acide palmitélaïdique 0.00 g
Acide élaïdique 0.02 g
Acide brassidique 0.00 g
Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g
Stérols
Cholestérol 77.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg