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Poitrine de dinde rôtie (viande uniquement)

Poitrine de dinde rôtie (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

6%

147 kcal

Calories

40%

30 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

2%

2 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 67.88 g

3%

67.88

Calories 147.00 kcal

6%

147.00

Protéines 30.13 g

40%

30.13

Graisses 2.08 g

2%

2.08

Cendre 1.22 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 9.00 mg

0%

9.00

Fer Fe 0.71 mg

7%

0.71

Magnésium Mg 32.00 mg

8%

32.00

Phosphore P 230.00 mg

32%

230.00

Potassium K 249.00 mg

5%

249.00

Sodium Na 99.00 mg

7%

99.00

Zinc Zn 1.72 mg

15%

1.72

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 30.20 mcg

54%

30.20

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 3.00 mcg

0%

3.00

Rétinol 3.00 mcg

0%

3.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.06 mg

0%

0.06

Vitamine D Calciférol 0.30 mcg

2%

0.30

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.30 mcg

1%

0.30

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

2%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

15%

0.21

Vitamine B3 Niacine 11.75 mg

73%

11.75

Vitamine B4 Choline 84.40 mg

16%

84.40

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.90 mg

18%

0.90

Vitamine B6 Pyridoxine 0.81 mg

62%

0.81

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.39 mcg

16%

0.39

Acides aminés

Bétaïne 6.10 mg

-

-

Tryptophane 0.29 g

35%

0.29

Thréonine 0.98 g

40%

0.98

Isoleucine 0.77 g

38%

0.77

Leucine 1.87 g

40%

1.87

Lysine 2.23 g

54%

2.23

Méthionine 0.71 g

39%

0.71

Cystine 0.25 g

14%

0.25

Phénylalanine 0.87 g

19%

0.87

Tyrosine 0.80 g

18%

0.80

Valine 0.86 g

34%

0.86

Arginine 1.53 g

25%

1.53

Histidine 0.73 g

34%

0.73

Alanine 1.46 g

22%

1.46

Acide aspartique 2.16 g

17%

2.16

Acide glutamique 3.66 g

26%

3.66

Glycine 1.15 g

32%

1.15

Proline 1.46 g

32%

1.46

Sérine 1.07 g

12%

1.07

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.59 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.02 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.37 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.18 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.63 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.06 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.06 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.56 g

Acide oléique oméga-9 0.54 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.53 g

Acide octadécadiénoïque 0.43 g

Acide linoléique Oméga-6 0.43 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.02 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.04 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.02 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.02 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Stérols

Cholestérol 80.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg