Poitrine de dinde rôtie (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 63.22 g

3%

Calories 189.00 kcal

8%

Protéines 28.71 g

38%

Graisses 7.41 g

8%

Cendre 1.03 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 21.00 mg

2%

Fer Fe 1.40 mg

13%

Magnésium Mg 27.00 mg

6%

Phosphore P 210.00 mg

30%

Potassium K 288.00 mg

6%

Sodium Na 63.00 mg

4%

Zinc Zn 2.03 mg

18%

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 29.10 mcg

52%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.13 mg

10%

Vitamine B3 Niacine 6.37 mg

39%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.63 mg

12%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.48 mg

36%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 6.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.36 mcg

15%

Tryptophane 0.32 g

39%

Thréonine 1.26 g

52%

Isoleucine 1.45 g

72%

Leucine 2.24 g

48%

Lysine 2.63 g

64%

Méthionine 0.81 g

45%

Cystine 0.31 g

17%

Phénylalanine 1.13 g

25%

Tyrosine 1.10 g

24%

Valine 1.50 g

60%

Arginine 2.02 g

33%

Histidine 0.87 g

41%

Alanine 1.82 g

27%

Acide aspartique 2.77 g

22%

Acide glutamique 4.60 g

33%

Glycine 1.68 g

47%

Proline 1.31 g

29%

Sérine 1.27 g

15%

Acides gras saturés 2.10 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.05 g

Acide palmitique 1.28 g

Acide stéarique 0.50 g

Acides gras monoinsaturés 2.45 g

Acide hexadécénoïque 0.40 g

Acide octadécénoïque 1.98 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés 1.80 g

Acide octadécadiénoïque 1.45 g

Acide octadécatriénoïque 0.08 g

Acide eicosatétraénoïque 0.16 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g

Cholestérol 74.00 mg